十年前，国外葡萄酒对于大多数中国消费者来说仍属奢侈消费品，但现在它已成为中国人餐桌上的常客之一。中国对进口葡萄酒的需球量逐年攀升。

　　欧洲第一大零售集团，来自葡萄酒故里的法资企业家乐福每年都会在春季和秋季各举办一次葡萄酒庆。本月三日至十五日，家乐福在其广州的三家门店同时拉开秋季葡萄酒节的帷幕，向广州市民推广来自世界十多个国家，超过一千个品种的葡萄酒。家乐福预计，此次葡萄酒节的销量将较今年春季葡萄酒节增长百分之三十左右。

　　法国葡萄酒商协会亚洲代表朱利安表示，今年法国葡萄酒在中国市场的销量将较去年增长八成。而据国际葡萄酒展览组织Vinexpo的一项调查结果：至二零一零年，中国将以百分之三十五点九一的增长幅度位全球葡萄酒消费增长国家首位。

　　“在法国，葡萄酒是餐桌上的必备要素，家乐福非常荣幸可以通过葡萄酒活动向中国人介绍来自世界各地质优价宜的葡萄酒，希望它会变成中国人餐桌上的常客。”家乐福广州万国店黄正中店长介绍说。在葡萄酒节期间举办的“家乐福品酒会”活动，供免费品尝的逾一百个优质进口葡萄酒的吸引大批普通和高端消费者的关注。

　　虽然目前在中国市场的葡萄酒来自十多个国家，品种繁多，但中国人尤其对法国红酒情有独钟，从法国进口的葡萄酒占其整个进口葡萄酒总量的五成。同时，中国市场对法国酒类的需要也达到世界第十一位。

　　随着对进口葡萄酒的熟悉和逐渐接受，中国人也密切关注国际葡萄酒业的一些最新潮流。比如“有机葡萄酒”的概念就引起受到消费者的极大兴趣。据朱利安介绍，是否采用有机葡萄目前已成了当今法国优质葡萄酒的新的衡量标准。

　　据悉，在十九世纪中期，葡萄酒酿酒商为了追求葡萄酒的产量，制造出更能让大众适应的口感，不惜在种植葡萄，红酒的酿造过程中加入各种化学原料、香料和防腐剂，但是这样却使葡萄酒失去了它原来的面目，而且也不再是健康的葡萄酒。

　　近几年有部分葡萄酒酿酒商提出了回归天然的倡议，要求用传统、有机的方式种植葡萄，在酿造葡萄酒的过程中坚决不加入任何防腐剂、香料和化学元素，生产真正健康的葡萄酒。这些葡萄酒商还共同组建了一个葡萄酒商协会，协会的所有葡萄酒生产商都必须严格上述宗旨种植和酿造葡萄酒，目前已经有十三家酿酒商加入到该协会。

　　有业内人士指出，由于不少中国人仍然将进口葡萄酒等同于高价奢侈品，目前中国对葡萄酒的需求人群主要还是集中在白领以上阶层。而事实上，目前葡萄酒从单价几十元到几千上万元人民币，各个品种非常丰富。随着中国经济的发展，相信普通中国消费者对葡萄酒的需求量将会更大。“葡萄酒将来有可能像啤酒一样在中国大量普及，届时有可能像整个法国生产的葡萄酒都不能满足中国人的需求。”

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