澳洲葡萄酒酿造公司在本周四说,他们已经开始压榨葡萄。今年压榨的葡萄为18.3万吨,比去年增加了15%。公司的执行总裁Dane Hudson说:“今年的压榨量是根据去年的基础增加的,而且还得益于今年澳洲多变的天气。”
Hudson先生说:“在干旱的季节中,我们购买了水来灌溉我们的葡萄园,从而使我们的葡萄产量高,质量好。”
成功的压榨是酿造优质葡萄酒的开端。最近,澳洲葡萄酒的价格开始回升,葡萄酒市场价格开始趋于稳定。这些都给澳洲葡萄酒酿造公司增加了信心。
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