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我是女生 我爱白酒

  说出来吓人一跳,可是事实如此:我是女生!我爱白酒!此处的酒准确地说是品酒。酒品分高下,品酒更分高下,中国泱泱白酒大国,称得上品酒大师的寥寥无几,都作为文物给保护起来了,像我这等流落民间的品酒人士,生活中倒是常见,只是各走一路,少林、武当、华山不同门派,所用招数不同,但都是武功,都能强身健体、除恶扬善。但说起女生品酒,还是能在酒桌上引起小小轰动的。

  我的爱酒出于家传。我的爷爷、我的爸爸都爱酒且海量,在家乡说起来都是远近闻名的。所以在大学聚会时男同学以白酒向我挑衅,虽然之前我滴酒未沾过,但还是非常镇定地(据围观同学描述)一饮而尽杯中酒,获得了“大侠”的美名。我当时只是想,我的家人都能喝酒,我应该不在话下。人说“酒壮 人胆”我是“胆壮 人酒”。毕竟是女大侠,我不敢像前辈那样“切五斤牛肉,筛20碗酒”地豪饮,那只能算是“喝”酒,豪爽但有点类似牛嚼牡丹。在“觥筹交错、举杯共饮”的大众场合我更是谨小慎微,这里喝酒被赋予了诸如“够朋友、做生意”等其他含义,简直是“牛不喝酒强按头”。而女生聚会一般都是香槟、红酒,我对这些不感兴趣,略有尝试,但没有什么感觉,还总是和“珠光宝气、纸醉金迷”等联系起来,害得上海同事说我是典型的“土巴子”。可我真的爱白酒的感觉,那种酒未入口香气到、酒入腹中齿留香,及至酒后回味香气绕的感觉,实在难以割舍。于是,我选择了独酌,不是寂寞,更不是消沉,而是品味,细细地品,慢慢地品。

  我对于品酒是随心所欲的,一般不选择什么特殊的日子,也无需什么特殊的心情,很多时候都是碰巧或恰好,前几天朋友送我一瓶泸州老窖,当晚我就“恰好”地品尝了它,之前就听说酿酒所用的窖池是430年的文物,我一直对有文化的酒有些偏心,在思想上认为是同行,所以平添些知己的味道,对于这大了我400年的老窖,还真有点心有惶恐,怕自己品不出这许多年的积淀,枉了白酒古国的风情。及至细品下来,惶恐的心绪渐渐退去,淡淡的纯净弥漫心头。没有百年陈酒的霸气,自有积古佳酿的威风,香气精灵般地侵入,酒的绵软、清灵、甜美涌入口中、游走体内,仿似至亲老友的一番淋漓畅谈,亲切、温暖、舒爽!后来朋友问我感觉如何,我说我非常想感受冬季时的泸州老窖,希望她再接再厉。朋友大呼上了贼船。

  小饮独酌形式上是一个人,可是意念中可以邀请多人共饮,天马行空的感情却真实,其乐也融融。朋友们都在策划将我嫁出去,以结束我的喝酒时代,我想独酌久了,是时候尝试一下对饮的感觉了。

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