当酒进入父亲的生活之后，它便成了父亲生活的一部分。
父亲何时与酒相遇，何时离不开它，这些都是父亲珍藏的故事，是我们不得而知的秘密。但是，父亲与酒的交往都与生活有关。是生活酿造了父亲的淳朴坚强，是父亲酿造了酒的甘甜醇香。
大山的人喝大山的酒。父亲居住的地方，是一脉脉的青山，是一丘丘的梯田。田地多种玉米、小麦、高粱。玉米是父亲从祖辈们手中接过锄头洒汗种下的，它是一家人一年得以生存的保障。父亲钟爱着玉米，就象钟爱着他的孩子。在父亲年轻气盛于外省做事时，吃着白花花的大米，总想念着家乡的玉米。有时候，他不舍千里地从外省赶回家，就为了吃一吃家里的玉米棒子。
父亲对玉米如此喜爱。那么，由玉米在小作坊里酿成的辣香甜俱全的包谷老烧更是父亲在生活中必不可少的尤物。
曾经有人给父亲送过绿豆酒，高粱酒。父亲说，这些用软作物酿出的酒，性情温和，度数太低，跟白开水一样没有味道。还是包谷老烧好，够味。
几十年的喝酒生涯，也造就出一流的品酒专家。不会喝酒的人不管喝什么酒都是一个味，会喝酒的主在喝的同时还可以品出一点名堂来，甚至品出一点人生哲理来。
父亲在生活中有些沉默，心地敏感，烟酒是生活中的伴侣。也许，父亲如果多读些书，很有可能成为一位优秀的思想家或者诗人。因为他有很多情感，善于思考，具备了许多思想家和诗人应有的东西。只是知识少，无以表达罢了。或许是为了有一个发泄的地方，酒便成了父亲大喜大悲岁月的忠实陪伴，一如母亲。经历了人生的几十年风风雨雨，父亲在对酒的评头论足上具有了绝对的说话权。
时有兄弟朋友在家聚合的日子，菜桌上少不了酒。酒便成了喝酒人之间交流感情、消解误会的工具。它成了中心，父亲在和兄弟朋友抿一小口后，都要对酒评价一番。诸如酒的色泽、脾味、回香等。父亲辨认酒的优劣很简单：把酒往酒杯里一倒，色泽清亮，无丝毫的异质与杂色；喝时口感纯正，滑润，味辣而不粗糙；一口啜完之后，身心凉爽，香味荡气回肠；空空的酒杯沿上留有露珠一样晶莹的酒珠子。这样的酒，为上乘之酒。父亲虽然没有潜心地研究酒，但日子使他对酒研究很深、很透，掌握了关于酒的学问。
父亲喝酒有规律。平时的日子，每天晚上喝一口。那被认为是父亲修养身心的一种方式。每每劝及他少喝酒时，父亲都说，许多老中医都说喝酒能促进血脉畅通，有利于健康呢！我们说，那是药酒。于是父亲从朋友那里弄了一副中药回来，用一个亮亮的玻璃坛泡满了药酒。他再喝的时候，无人劝阻了。
其实，父亲喝酒是有些缘由的。农村生活单调清苦，每天除了劳作，没有什么精神寄托。于是，酒这东西就成了农村男人们的共同偏爱。常年的背拉挑，在外辛苦奔波，摞下了一些长久性隐藏性的病症。在阴雨日子里，那些病症就显现出来，腰酸背痛，农村曰为“发痨”。这些时候，酒，特别是药酒便是减轻病痛的一剂良药。有人认为，打针吃药其实没有什么用处，只是利用了人们的心理，自动好的。而酒于父亲的病痛颇有些功劳。
当然，父亲也有喝酒喝醉的时候。据说，在上个世纪80年代，父亲由于酒醉而丢了一只手表。那时农村没有几个人能带手表。为此，每当父亲喝醉的时候，母亲就要从他第一次醉酒数落到现在。
父亲喝醉，在我看来，那是父亲性格豪放的一面。他有几个酒肉朋友，常常小聚。酒肉之徒，当然以酒助兴。炒几个菜，兄弟干杯，一醉方休。母亲经常提醒他，在外出门别乱喝酒。父亲说，到别人家串门，人家知道你是喝酒的，不给你酒喝，有意思么。作为一种面子上的象征，一种朋友间的真诚，一年中，父亲总有喝醉的时候。事实证明，他的酒肉朋友确实很够哥们儿义气，在我们家有困难别人不敢帮助的时候，他们毫不犹豫地伸出了援助之手。
心情不好的时候，与别人发生矛盾后，父亲都要喝点酒的，但是从来没有醉过。这样，父亲喝酒，就是养身与交友了，目的变得单纯，还有几分高尚了。
在经济条件极端不好的时候，父亲也下过戒烟戒酒的决心。但只要条件一转好，烟是戒掉了，酒又重新拾起。待我们明事理，知道吸烟醺酒对身体有害时，都劝说他滴酒不沾。母亲这时候反而站在父亲那一边：他都喝一辈子了，能戒么？
父母这辈子为我们兄妹付出了沉重代价，但对我们的要求不高：母亲只要几斤白糖，父亲只要几斤白酒。
刚刚可以维持自己生活那一年，回家为母亲带了两斤冰糖，为父亲带了一瓶关公坊。他们都说何必破费呢？只要你们年年回家看看就好了。那瓶关公坊，父亲留到大年三十团圆饭时才舍得喝。父亲说，好酒，口味甘美，香味回肠。父亲喝了半瓶，留了半瓶与他兄弟分享了。说是我带给他的。
于父亲，酒是他生活的一部分，是伴侣；于儿女，酒是我们孝敬他的礼物。
在父亲关于酒的哲学里，我学到了许多东西。不仅是关于酒的，关于义的，还有关于性情，关于爱的。
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