11岁时，安东跟随父母从委内瑞拉来中国学习红色革命经验，但有意思的是，安东最后却代表中国到国际上参加建筑设计比赛。虽然他的“革命意志”没有《源泉》中男主角那样坚毅，但安东的经历却更为传奇。
要是从民族、语言、所受的教育中去了解这个委内瑞拉人，那你就只算是抓住了狐狸的尾巴。而只有从建筑、美酒、饕餮源的艺术中去了解，你才可能抓住整只狐狸，找到全面了解安东的方法。
建筑、红酒和饕餮的艺术，在安东现在的生活中“一个都不能少”。每一样既独立又和谐地融合在一起，自然而奢华。
到底是设计影响着他的生活，还是生活影响着他的设计，安东自己也说不清楚。
“谁影响谁不重要，其实，生活就是最好的作品。”安东端着一杯红酒接受《财经时报》的采访。
红旗下的委内瑞拉人
安东的马尾辫梳得像个道士，虽然中间夹杂着少许白发，但整个人看起来特别精神，看上去至少比他50岁的真实年龄要年轻10岁。
早在60年代，他就随父母来到中国，那时他11岁。当时，安东父母的工作是在新华社，负责把英文翻译成西班牙语。来中国那几年，安东爱上了建筑设计，曾代表中国到国际上参加建筑设计比赛。但他还没学会说几句中文，就随父母回到委内瑞拉。他的哥哥则留在了中国，就读清华大学建筑系，后来一直在中国工作。
13年前，应哥哥的邀请，安东再次来到中国。从此，他和建筑打上了交道，对于中国话，他能听懂一半，也能说一半。“我哥哥的中国话比你说得还好哟，因为他已经在中国生活了30年。”安东说。
曾经是潘石屹的建筑设计师的安东，说起他的代表作品，总是绕不开老潘——现代城、建外SOHO、香山脚下的公社（红房子）。
安东的建筑设计理念和他的人一样，热情而又有现代感。“好建筑坏建筑的区别不是因为材料，而是想法。”安东说，“坏建筑不是因为便宜的材料，是因为便宜的想法。”
在香山脚下的公社（红房子）的设计里，你不论在房子里的哪一个角落都能看到山。
在安东的设计里，对山里的理解是这样的：依着山势而建的“红房子”，友善地把草坡纳入中庭；青石铺面的入口半户外空间，预示着空间气氛的转换；红色的混凝土与木材，尤其在冬天，能够与大地的颜色有机地融为一体；屋顶上边的小水池与烤肉架，提醒着人们，在秋日阳光的午后，那里的悠闲欢快气氛。
“所以，越是受限制，才越需要聪明，每一个空间的处理都需要智慧。让建筑与山融为一体。”
红酒是艺术品
安东每天都要喝上两杯红酒，一定是要上好的红酒。
“第一次喝红酒时，我20岁，喝下一口，就吐了出来，感觉很难喝。”安东边喝红酒边享受他的回忆，“后来慢慢喝，越来越觉得好喝。从开始喝红酒到现在，已经30年了。”如今他吃中国菜，喝红酒，真正的中西结合。
安东是那种吃白肉要严格搭配白葡萄酒，吃红肉要搭配红葡萄酒的人。但是，当记者问到中国白酒，他一个劲摇头：那个太厉害了，舌头会睡觉。睡觉是什么意思呢？记者猜测，大概是说舌头“麻了”。
收藏红酒是顶级红酒爱好者干的事情，安东就属此列。他一共收藏了三百多种上等葡萄酒，来自世界各地。一共多少瓶，他说自己也说不清楚，不过除了欧洲的名红酒庄园产的名酒，他收集更多的是家乡南美的红酒，“在中国，我这里的南美红酒肯定是最多的。”
说着，这位热情的南美人邀请记者喝了一杯，是他很喜欢的智利红酒SANTA RITA.“先要闻一下，红酒里有500种香味，水果、鲜花、植物，甚至化学品，你要学会去享受它们，好的葡萄酒就像一件艺术品，而且是高雅的艺术，”安东试图让记者分享自己的感觉，“我觉得闻的时候像听钢琴，而喝的时候像芭蕾舞，红酒在你舌头上滑动，各种味道，有甜有涩，都在刺激你，这种感觉真的太棒了！”
饕餮源
饕餮源是安东自在享受美食的地方，因为那是他和朋友合伙开的南美风情餐厅。餐厅的名字，是从16世纪荷兰艺术巨匠Hieronymus Bosch的一幅名画中得来的。
“你知道这两个字怎么读吗？”安东指着“饕餮”两个字问记者，当记者回出后，他自信地哈哈大笑起来：“很多中国人都不认识这两个字，但是我认识。”
“那你是老饕啦？”记者回问。
“老饕，什么意思？”安东没有听懂。记者告诉他“就是特别会吃的人”。安东连连点头承认：“烤鸭、红烧肉、鱼香鸡丝、干煸牛肉丝，味道好极了！”
“我喜欢美食，”安东指着饕餮源餐厅里张贴的《饕餮源》的写真画说，“这就是饕餮源，所有的人都在吃，所有的人都非常高兴，你看看那里的动物、植物在一起是那么和谐，我喜欢这种状态，这才是生活，所以我开了这家餐馆。”
当然，饕餮源是安东自己设计的。最初这里还是一片破旧的平房，他说他就喜欢平房，而且这儿在故宫、景山、王府井附近，来这里要钻胡同，这件事情让安东特别提精神。
这是一个“没有房顶”的LOFT——房顶都是透明的，抬头就可以看见天空，抬头望去仿佛置身于中世纪的一场花园酒会。“北京的天总是灰的，我把房顶设计成透明的，也是为了让来这里的人，能够更多地享受阳光。”
这里几乎成了安东请朋友吃饭的场所，老潘也来过，他在自己的博客里写道：“我们公司原来的设计师安东非常热爱生活，尤其是对吃很重视。”如今，安东在北京享受着他的设计、红酒、美食人生。
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