华是一名工程师,理工科出身的他思维严谨,生活刻板,性格古板,不善于交际,每天公司和家两点一线!按说,他的性格和工作性质似乎和红酒没有任何交点,如果不是瑾儿,可能他的生活就这样的一日复一日了,侍酒师的美酒、佳肴、奶酪和旅行的五彩斑斓的职业人生将与他无缘!
瑾儿是华在网上的一位好友,是位浪漫时尚、活波开朗的女孩,瑾儿很喜欢红酒,喜欢在柔和的灯光下,悦耳的乐曲声中,手端精致高脚杯,品评那柔滑的液体,幸福也罢,忧愁也罢,此刻女人与红酒相互美丽着!瑾儿的这种浪漫情怀也让华沉闷了二十多年的心有些许骚动,他想改变自己刻板单一无趣的生活,想要自己的人生多一些色彩,多一些精彩!
后来华也随瑾儿去参加一些品酒会,生动有趣的品酒会上,大家品尝着各种美酒佳肴,交流着自己对每款酒的感受,此刻的华才知道葡萄酒作为优雅、时尚、文明的代表并不是徒有虚名,它的确是一种极富文化内涵,凝聚天地之精华的灵物,每款酒的背后都它独特的文化背景,此时,华为自己以往附庸风雅的虚伪所羞愧。在瑾儿的帮助下,华开始真正的去了解葡萄酒,没有虚荣,没有功利,而是真正用心与它交流,每品尝一种酒,华都会查询许多关于它的资料,并记录下来自己每喝一种酒的感受。就这样,因为那一杯或红或白的液体,华的人生从此改变,多了更多的乐趣,也多了更多的朋友,人变的开朗起来。
在品尝了多款葡萄酒酒后,华认为自己对葡萄酒有了一个真正的了解,因此在参加一些酒会时,性格耿直的他与人交流时不免有些略显张狂,许多朋友对华颇有微词,看到华的这些变化,作为好友的瑾儿不免为他着急,她希望看到华变的开朗,但并不希望开朗变质为张狂,于是一日,瑾儿带华拜访了一位国内葡萄酒大师,在那位大师丰富的藏酒面前,看着那么多叫不上名字,更不会知其味的陈酿葡萄酒,华再一次羞愧,葡萄酒的博大精深已到了他的思想所不能衡量的地步,通过瑾儿的述说,华知道了这位大师以往是国外顶级星级酒店的侍酒师。侍酒师对葡萄酒的文化的掌握不是一般的葡萄酒从业者和葡萄酒爱好者所能比拟的,他从葡萄种植,葡萄酒的酿造到如何储存,在餐厅中怎样搭配佳肴都有深入的研究,也是一个合格的侍酒师必须掌握的。
在与大师共进午餐时,大师亲自为瑾儿和华开了一瓶红酒,选配了食物,优雅的侍酒动作,完美的佳肴搭配让华再一次见识了侍酒师的魅力,进餐过程中,华听着大师为他们讲解他的侍酒生涯,与美酒佳肴相伴,看遍世界各地风光,轻松随意,优雅时尚,享受工作,享受生活……看着年近80,但依然神采奕奕的大师,华突然有了一个想法,他不想再与那些冰冷的程序代码打交道了,太枯燥乏味了,他要像大师一样与葡萄酒为伍,把工作变成一种享受,让生活更加多姿多彩!
在从大师家回来的路上,华把这个想法告诉了瑾儿,瑾儿没有想到华会因为葡萄酒做这么大的改变,但还是非常欣喜,说只要你喜欢,并且认准了,那么我就支持你!看着一直帮助自己改变的瑾儿,华发誓:为了有资格向瑾儿表白,也要成功的改变自己!
后来华在国内找到了唯一一家侍酒师认证培训的机构,参加了侍酒师的培训课程,并且取得优异的成绩,通过这张含金量极高的证书和自己平时对葡萄酒的了解,华去了一家五星级酒店的西餐厅工作,当真正的把葡萄酒作为一种职业时,华发现自己还有许多不足之处,许多东西都需要学习,但华非常有兴趣,工作的充实并且开心,他觉得自己二十多年来从来没有这么开心的去做一件事,从小到大,学习和工作都是父母做主,自己从来都是接受服从,这次终于自己选择了一次,选择的无怨无悔!
通过华的努力,很快就成为了一名合格的侍酒师,并且升职为西餐厅的经理,看着自信,神采飞扬的自己,华已经想不起自己以前的样子了,还是瑾儿告诉他,以往的他古板,乏味,内向,消沉,迷茫,没有任何目标……,真想不到自己原来是这样的,华问瑾儿,那你当初为什么还要和我聊天,像你这种女孩子怎么会对我这样的人感兴趣呢?瑾儿的回答出乎华的意料:因为你的第一句话:你好,我叫华,人很木,很内向,想通过多交朋友改变自己!我从来没有见过你这么可爱、坦率的人,我周围的朋友很多,但真正坦诚的不多,大家都很会保护自己,我和你在一起很轻松,不用猜,不用想,你一直认为自己没有优点,其实这是你最大的优点,也是我最想要的,后来与你的相处中,你的勇于改变,更是让我对你刮目相看,也坚定了自己的选择,因为我也想有个浪漫的红酒人生!
听了瑾儿的回答,华似乎也明白了什么,没有想到自己的一次改变,不仅在事业上有了突破,寻找到了自己真正喜欢的职业,而且还收获了爱情,此刻,华才体会到缘分真是妙不可言啊,因为缘分,结识了瑾儿,结识了葡萄酒,又因为葡萄酒,成为了一名侍酒师,找到了人生真正的乐趣,获得了爱情!
昏黄的落地灯下,舒缓的小夜曲里,华与瑾儿相拥坐在地毯上,手握一杯葡萄酒,看着那纯净高雅的液体在透明的水晶杯中跳跃,似乎看到了他们由美酒、佳肴、奶酪和旅行组成的未来美好的葡萄酒人生,此刻,瑾儿的耳边响起华特有的温柔语调:我会疼你、爱你一辈子,无怨无悔……
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