酒是一种奇妙的物质,生活里是需要酒的,或者是需要酒意的滋润。疲倦中、痛苦中、喜悦中,如徜徉在浅浅的酒意里,我以为是释放和升华。因而我对酒有一种偏好。其实我并不能喝酒,既非高阳酒徒,亦非刘伶酒鬼,更不屑做酒棍。“但愿长醉不愿醒”的也只是古代的隐者。我只是兴致到来,随意浅饮,尽管三杯酒入口,醉意就现在脸上,但喝酒的感觉我始终痴迷。酒的情味让我产生联想:澄澈纯净的质的美丽,岁月人工酿造的真醇。这样的一瓶酒,不要开启,放在你的书柜边,美酒美文,当然有美女更好,令人着迷回味,遐思久远。来到江南生活,江南的黄酒也让我多长了几分酒的情趣。花雕、女儿红、古越龙山,酒的芳名就有诗情画意之感,妙不可言,江南春色似在口舌之间。酒意微熏花半开,自然而美丽。
我是不喜欢酒场的气氛的。觥筹交错,却暗藏杀机,嘈嘈杂杂,非要喝倒几个才罢休。我最愿意一人吃他三杯两盏烈酒,或与二三友人小坐,谈天说地,风花雪月,随便一点,狂饮有度,小品亦好。到现在我也不喜欢喝低度的白酒,味淡如水。我只喝一杯,也要烈一点的。在内蒙古希日穆仁草原的蒙古包里,手捧银碗唱着歌的蒙族大嫂给我敬酒,盛情难却,我只得将一银碗63度的草原白酒一饮而尽。那可是真的烈酒,喝那酒,很有壮怀激烈的味道。我故乡草原上的汉子,出门时仰起脖子抿上几大口,热辣辣地迎着风雪去放牧。
第一次在外地过年,夜色阑珊的子夜时分,外面冷雪纷飞,我围着火炉,一人静静地把一瓶葡萄酒喝了下去,我竟没有醉,我想那除夕的情调让我沉醉,在朦胧迷离之间,似醉非醉之际,酒是我的朋友,我在和酒谈心,对酒吟咏,酒让我思念我的父母亲朋,那一刻,酒让我平凡的生活有了一点放浪的诗意和忧伤。我对啤酒也是喜欢的,尽管我只有一瓶的酒量,啤酒催我清凉顿生,思绪飞扬。有时在灯下看书,一罐啤酒在不经意中不见了踪影。几年前,我自己造房子的时候,七月流火,干了一天的活,很疲劳,我打了一桶井水,放进一瓶啤酒,过了一会儿,打开它,一口气吹干了这清凉的玉液琼浆。这是我饮酒豪情快意的一次,多有一些率性沉醉的感觉,让我忘记生存的烦恼和疲惫。后来在南部的一个城市工作,那时正是社会上狂热的下海的日子,家里开了一个小商店,忙忙碌碌。过年的时候,送货的送来十几捆南京产的金陵啤酒,一个男人进来买了一捆,出门时打碎一瓶,雪白的泡沫四溢,啤酒的香气轻散在冬天干涩的空气里,一股新鲜的味道把我击醉了。好新鲜的酒,我说。我确实触摸感觉到生活的实实在在,酒意酿造着节日的充实,酒的香气洋溢徜徉在我的胸海。那天,我在阳光的抚摸中将一瓶葡萄酒慢慢啜尽。
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