只有文化的东西才是取之不尽、用之不穷、做之不绝、为之不疲的,一个民族如此,一个行业一个企业亦如此,中国葡萄酒及其文化的发展可谓源远流长。回顾绵绵历史长河,如果以酒行业为关注线索,不难得出一个结论,倘若国力强盛,国家在不设禁酒令的情况下,葡萄酒的涌动就会如火如荼。请注意,这里的大前提必须是“国力要强盛”。说白了就是,一个国家要是饱受战争与贫穷的折磨,就不可能谈及葡萄酒。从这层意义上讲,葡萄酒崛起与否,从消费的领域直接映射出一种国力的兴盛与衰落,并决定了这种文化的繁荣与缺失。——此说不谬的话,葡萄酒或消或长,仿佛也是一个国家大业的晴雨表。
举几个例子,据记载,我国从魏晋及稍后的南北朝时期,葡萄酒的消费和生产又有了恢复和发展。嗜酒的魏文帝曹丕不仅自己尤其喜欢葡萄酒,还把他个人对葡萄和葡萄酒的喜爱与见解,写进过诏书,告之于群臣。其中,特别赞赏了葡萄“又酿以为酒,甘于鞠蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,况亲食之邪。他方之果,宁有匹之者”。作为帝王,在诏书中大谈只要提起葡萄酒,就足以让人唾涎欲滴,更不用说亲自喝上一口了,这纵不能说是绝后,恐怕也是空前的。有了魏文帝的提倡和身体力行,葡萄酒业一时得以恢复和发展,使得在后来的两晋及南北朝时期,葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒,华夏葡萄酒文化开始兴起。
到了唐朝“贞观之治”及一百多年的盛唐时期,葡萄酒更是蔚然成风。由于唐高祖李渊、太宗李世民都十分钟爱葡萄酒,并且李世民还喜好自己动手酿制葡萄酒,皇帝如是亲历亲为,加之疆土扩大,国力强盛,文化繁荣,葡萄酒便逐渐不再是王公贵族、文人名士的特权专饮,而是风气大盛,连平民百姓也普遍喝葡萄酒,可谓举国上下同饮,即使在战场上也不例外,著名的《凉州词》所吟“醉卧沙场君莫笑”就是最好的见证。
后来随着国运衰落,经过晚唐及五代时期的战乱,到了宋朝,葡萄酒就大抵靠从西域经长途贩运“进口”了。
元朝是我国古代社会葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期。虽然元朝立国仅九十余年,但元世祖忽必烈酷爱葡萄酒,至元年间,就连祭祀宗庙时,所用祭品中,“乳、葡萄酒,以国礼割奠,皆列室用之”。另外,由于元世祖又十分重视农桑,元朝的一些重要官员也身体力行,发展农业,栽培葡萄。意大利人马可•波罗在元朝政府供职十七年,所著《马可•波罗游记》就有不少关于葡萄园和葡萄酒的记载,而在广为流传的元曲和诗词中,更可见证彼时葡萄酒的风靡及其文化的繁荣。
不难思辨,盛世之下,国泰民安,方有葡萄酒行业兴旺发达的土壤;而在中国古、近、现代史中,也诠释了每逢战乱或贫穷,就不可能有条件享受这高雅圣物的必然,更没心思去渴望,因为生存的法则高于一切。包括当代建国之后的相当长时间,同样因为落后和贫穷,葡萄酒也大都只在涉外高层交往中才有抛头露面的机会。直到改革开放二十年后,中国经济发展、人民安居乐业,一片和谐,也就是我们如今又逢盛世,加之中国入世,关税下调,允许国外带有酒精的饮品进入中国,国外葡萄酒蜂拥而至,催化中国葡萄酒行业开始了新的崛起。
正是在这样的大环境、大背景下,声名显赫的白酒巨头五粮液结合实际市场格局,高瞻远瞩、运筹帷幄,“忠于原产地,将欧洲运回中国”(本人上期撰写的卷首语已经阐述)。本人认为,其运回中国的不仅仅是葡萄酒,更有葡萄酒文化,五粮液用白酒品牌做红酒质素保障,用红酒文化运作市场,真是明智之举!
勿须远说,2006年8月1日,五粮液国邑联袂中国红酒网,在深圳维景大酒店召开品酒会,全面启动国邑干红文化品牌运作,共同拉开这场“纯粹欧洲”的“红色风暴”序幕。当时中国红酒网、《深圳特区报》及网站、《深圳商报》及网站、阿里巴巴、新华网、西南证券、中国经济网等几十家重量级媒体迅速传播,覆盖整个网络世界;
继而,8月27日,“天缘佳仪国邑情”主题活动在泉州光耀开场,近百对新人在婚纱影楼登记并领取了“国邑金缘卡”,并获得由国邑葡萄酒送出的新婚贺礼,第一对获得“金秋浪漫------喜结国邑缘”的新人在当日活动现场产生。
为了使国邑干红体现东西方文化的融合,以及提醒消费者中国瓶子里包装着来自葡萄酒“旧世界”的一份情缘,带给中国消费者纯正欧洲进口的葡萄酒,9月,五粮液国邑高层在成都最终敲定了来自欧洲的美丽女郎为其形象代言人,这一举措与《红酒生活》专刊系列的传播,更加明晰了一个品牌在市场中的定位,同时,一如“国邑”龙型的标志一样,构成自己的品牌文化。
西体华魂, 10月11日,在西安万众瞩目的全国秋季糖酒会上,五粮液国邑展示了在商超、酒店、夜场营销的干红系列葡萄酒,以欧洲葡萄酒杰出的品质为“体”,以中国传统中最为深厚的缘文化为“魂”,掀起一场浩大的葡萄酒“新洋务运动”。
飘香德州,由德州市体育局、德州市臣良商贸公司主办的“五粮液国邑杯”乒乓球联谊赛,于12月16日在德州举行,共有来自德州市委 、市政府、市建行、市公安局等14个代表队的70多名运动员参赛,来宾及运动员们用来自国邑干红的佳酿庆祝赛事圆满成功,随着人们的参与及媒体的传播,这场全民健身运动为国邑红酒文化作出了最好的诠释。
接着,12月22日,五粮液国邑又在“北京畅享红酒生活”,本人有幸作为特邀嘉宾见证了这一切,现场摆酒80多席,近千人参加了此次盛会,客人大多来自北京地区“名烟名酒店”方面的代理商和销售商,场面宏大,气氛热烈,一款西班牙“巴塞风情”红酒,主持人从一元叫价,50元加价,现场热潮一浪高过一浪,竞价高涨不停,最后主办方不得不限价在2588元叫停,一支普通的红酒能拍到如此高的价格,国内罕见。据统计,此次订货酒会,仅“名烟名酒店”这一块,收取现款订单就达110万元之多,攻城略地只在谈笑之间,此举可谓五粮液国邑干红高调造势抢滩市场的一个成功范例。
随着互联网的发展,“博客BLOG”作为一种新的交流方式已经引起了广泛的关注与应用。由五粮液国邑联合国内知名网站发起的首届“红酒博友联盟”活动,历时一个月,于12月25日成功落幕,做中国最大的葡萄酒博客圈子,促进红酒爱好者相互交友与交流,搭建起一个通过互联网的形式召开红酒博友盛会的平台,使得这次博友所品博的五粮液国邑干红的博文风靡网络,迅速窜红,可以说,这次活动的“永久广告效应”该不是拿多少广告费可以比拟的。“国邑”作为一种新生品牌,在互联网搜索“中国十大红酒品牌”排名指数中高居榜二,仅次张裕,真是令人无限感慨!想想,从2006年成都春季糖酒会上,五粮液正式发出声音,到现在无非半年多的时间,站在巨人的肩膀上向市场发力,要说其势如破竹,绝无夸张。
“源自欧洲,缘在中国”,是生发一系列国邑文化运动的基石与核心。最近几个月的现象,都能证明五粮液国邑从酝酿和在路上直到辉煌,都绕过了其白酒巨头的既有文化,而是依凭红酒文化来抢滩市场。文化是无形的,文化又是无孔不入的。我们相信国邑决策者的真知灼见和非凡魄力,以及其独特的文化定位与市场运作能力,希望它在当今尚嫌无序的红酒市场竞争中能够有序地发展,稳健而苍劲!