再看她挂杯，酒在轻摇后呈瀑布滑下，继而，在杯壁上留下较为均衡的酒痕，这种挂杯的回落，一条条，一道道，象情人的眼泪，更象女人从裙子下缓缓慢慢伸出的腿，此时，你可以穷尽自己的想象力。但从这种杯脚中不难看出她的厚薄度、粘稠度与饱和度，此酒挂杯时间还算较长，也比较均匀，这越发让人迷恋，有种情难自禁，迷失自我了。

   春风会起波澜，因不停的晃动撩拨起了她酒体的芳香，弥散开来，不自觉的把鼻子探入杯中，轻轻的、深深的嗅她的气息，除了果香花香外，还有单宁酸气和酒精气，更为浓重的是她的橡木香气，的确这款酒在装瓶前曾经在300升的橡木桶中存放了短时间。在这样间断的轻晃中，这支酒在发生变化，开瓶后的酸气和酒精气神秘淡化了，轻闻柔和多了，不象刚刚开瓶时有些“桀骜不驯”、“放荡不羁”，女人特有的柔情千转，妩媚动人，她从朦朦胧胧到精神焕发，从不认真表现到接受轻晃过程中感情的培养，她的变化已发出了信号，看来可以享用了。

    按照惯例，先饮少许酒平铺在舌头表面，让味蕾充分的绽放，细辩每一种滋味，舌头、舌中、舌尾、舌的两测………啊每个部位的感觉都在变化，变化着，淡淡的单宁酸那么舒服，如此顺滑，如此丰满，芬芳，柔和，并且回味甘甜，橡木的香气贯穿始终。再一口，仔细品，突然找到了黑草莓、土味、辛辣味、坚果味、干花味、甘草味、茴香味……这一切真的美妙！回味层出，万般风情，众里寻她千百度。相信这款酒倘若再储存两三年后随着更成熟其表现会更加优秀，就象富有内涵的女人更经得起品味，耐人琢磨。Shiraz（西拉）和Langhorne Creek Cabrnet（解百纳）所具有的特色在这里都各有发挥，只是此酒中Shiraz（西拉）的个性更突出些，所以应该它占有的比例要多些。这支酒的酒精度为13%（V/V），对于通常葡萄水份少、糖份多的澳洲酒来说，这样的酒精度不算低，但也不算高。这款酒的最佳配肴该是烤肉、野味和咖喱味食品。此时，面对这样的红酒，这样的环境，这样的心情，怎么能不激情酣浓，享受吧，这不就是我寻觅多年的佳人吗？…………

    冷静下来想，决定这款葡萄酒品质的首先是葡萄的品种，然后是酿酒师布雷特.霍华德先生把这两种葡萄品种鬼斧神工的揉合，才有了此酒圆润和丰满的酒体。但是，遗憾的是，这款酒还不够厚度，还不够酒香，回味欠悠长，底气不足，还是薄了些。也恰恰如此，这款酒在国内超百箱批发的价值无非在人民币40元/支左右，根据其品质和性价比我觉得值得称赞，并大声说绝对物超所值！也由于单价的限制，我不能把这支酒和成千上万元带有收藏价值的其他庄园酒去比较。一如在酒场有张裕的促销员问我说“你是专家，你说张裕和华夏的哪家酒好”一样，我说“你的问题我无法回答，因为，品种不同，年份不同，价格不同，酿造工艺不同，本身就没有具体的可比性，怎么能简单的说好与不好？”有一点值得说出，在中国，恐怕很难找到象这么低的价位又有着如此品质的国外原瓶装葡萄酒了，至少目前没发现。

   行文至此，把电脑里缠绵抒情的歌曲，改换一种带有鸟声的森林音乐，闭上眼，让这款酒的个性刻录在我的记忆里。对于此酒我已经饮尽一支，决定了，不再犹豫了，就是她了，当然，我也不会再品了，再品人要醉了，心也要醉了…………

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