葡萄酒源于国外,国人接受它也多是从进口产品开始。一直以来,人们都普遍存在着一定的消费观念:洋品牌质量要优于国产品牌,而国产品牌多以中低端产品为主。
近日,记者走访了本市几家大型超市。不少超市里专门设有进口葡萄酒专柜,而国产葡萄酒借助价格优势也占据一席之地。记者以消费者身份选购葡萄酒时,导购小姐直接推荐一种写满英文字母的洋品牌,并解释“这种酒产自法国,售价仅一百多元,口感比较不错”。当记者询问“为什么不推荐国产葡萄酒”时,她不肯定地答复“进口酒价格比较高,应该比国产酒好吧!”记者看到,洋葡萄酒售价几乎都在百元附近,价格最便宜的也标价40多元,产地多为法国、意大利、西班牙等,而国产葡萄酒的价格相对较低,除了一些包装精美的“陈酿”属于高价品外,普通品都在40元左右。难道国产葡萄酒价廉就质低?
据了解,按照WTO约定,今年葡萄酒的关税已由原先的65%降为14%左右,但洋葡萄酒售价仍居高不下,即使是同等档次,洋葡萄酒售价仍高于国产。中国农业大学食品学院葡萄酒研究中心段教授表示,如果在超市里同等价格的葡萄酒,进口品牌未必比国产酒质量好,因为洋酒运到国内有关税、运费等成本,而且国外的劳动力成本高,势必加大了葡萄酒酿造成本。从这点来看,唯洋酒的消费观念就不理智。张裕葡萄酒总工程师李记明博士也提到,洋葡萄酒质量参差不齐,但总体上是价格与质量成正比,而一些消费者在购买葡萄酒时宁愿购买低价洋葡萄酒也不愿考虑国产酒的做法并不科学。一位对葡萄酒行业有多年研究的业内人士向记者介绍,我国葡萄酒制造业也有100多年历史,现在国内的葡萄酒从口味、理化指标等各个方面与国际接轨,但市场已形成了一种惯性认识洋酒好于国货,再加上国产品牌宣传力度不足,国产品牌在品牌竞争中处于不利的位置。但国产酒在原料和价格上的优势也很明显,这需要消费者深刻认识。
今年年初,中消协曾对五十个品牌的国产及进口干红葡萄酒进行过比较试验,其中感官品评是组织国家评酒委员和专家,对样本进行分组、盲评,并逐一对样本做出评语。比较结果表明:感官品评分数相同的样本相比较,国产知名品牌样本价格低于进口样本,而个别国产品牌的得分还略高于进口干红;对于高价格进口干红葡萄酒样本,通过与国产样本重复品评,国内著名品牌的干红葡萄酒质量并不低于国外部分葡萄酒样本。
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