在当今的葡萄酒业,“印象”给人们留下了难以磨灭的印象,很大程度上取决于覃文华;而今,给人留下太多“印象”的覃文华已悄然离去,2003年下半年,“印象”发生了根本性的变化——换帅。将帅之变,势必将掀起另一场风云,而这种随即而来的变化是否代表了市场经济走向成熟时企业营销战略的发展方向?新的“印象”势必会给人们留下新的印象,那么,这将是什么样的“印象”?太多关注印象的人们早已拭亮了双眸,引颈相望。现在,让我们听听“印象”新一任掌门人——李悦先生的“新”印象。
蜕变,由内到外……
记者:随着覃文华先生从印象酒业的淡出,仿佛“印象”也在从人们的视线中“淡出”,不知在这段时间里“印象”在“做”什么?而李总又是何时走入“印象”的?如何看待覃总与印象酒业?
李悦:我是在今年9月份加入印象酒业的,覃文华为董事长,我是总裁。在此之前,我在华融集团是做融资的,印象酒业的资金配给一直由我来完成,也就是说,从2002年起,我就一直在陪伴着“印象”成长。
现在,“印象”的中心工作已从品牌的构建全面向销售过渡。在8月召开的中国酒业市场总监高峰论坛会上,“印象”所举办的与新闻媒体见面会的主要目的就是为了给10月召开的沈阳糖酒会做铺垫,当时宣传的口径同我们现在的有出入。印象从9、10月份到现在,一直在作重大调整,包括媒体投放宣传这一块儿。2002年底至今年初,印象酒业在电视台上频频露面,《中国酒》上也时有文字宣传,但今天的印象是怎样的呢?作为媒体,你们肯定早已发现,近来的“印象”太过平静,这主要是因为“印象”的总体经营战略方针中品牌打造和市场销售的孰轻孰重发生了转变。经过一年多的历练,“印象”品牌的构建已基本完成。这是“印象”自身的努力,同时,也是众多媒体朋友支持的结果。目前,印象酒业在完成这一重要转折之后,经营方针有了大的调整——如何把酒卖出去,将成为“印象”下一步的工作重心。
眼下,公司正细化内部,这也是近段时间“印象”曝光率有所下降(同“印象”自身前期相比)的原因。首先我们重抓制度建设,“印象”成立一年多以来,制度建设依旧存在着某些缺陷,尚未具备适应红酒市场的激烈竞争所与之匹配的企业应变能力,红酒业本身就存在着新世界与旧世界、老品牌与新品牌之间的激烈竞争,企业内部制度不够健全,势必影响品牌在市场中的拼杀力度,“印象”在深刻认识到这一点后,即在糖酒会回来后的这段时期踏下心来重抓公司内部管理工作。制度建设是其中一个方面,另外公司还进行了很大力度的人员调整。覃总现在基本上算是离开了印象酒业,后面的经营工作主要将由我来抓,高层的重大定位问题则由董事会和投资方来决策制定。在此期间,“印象”没有过多的曝光,并不是说“印象”对品牌的打造停顿下来,而是“印象”在工作中分出了重点,品牌的强势推进、亮相已基本上告一段落,但在下一步做市场的同时还要继续做,包括同业内、外各大媒体的合作。进一步巩固、强化“印象”这一品牌。结合到“印象”现阶段所做的一些扎扎实实的工作,比如制度调整、人员调整和市场定位的调整等等,“印象”在市场运作上采取了传统和自身路子相结合的两条办法。第一就是传统经销商,另外就是前期覃总所提出的“印象”所独有的个性化定制。像“印象”前期所推出的几款针对物业楼盘的“中央花园印象”,针对餐饮店的“渔夫码头印象”等。
从目前来看,“印象”的这些个性化品牌已深得消费者和店家的认可,将印象酒的品牌同厂家的品牌融为一体,以进一步扩大两大品牌的市场份额。所以说,覃总对“印象”有着相当大的贡献,“印象”品牌能够得以迅速发展,成为中国红酒业中的知名红酒品牌,覃总功不可没。
继续,战略联盟……
记者:说到覃总,必定会再次关注“印象”与“新天”的合作走向。那么请问李总,没有了覃文华的“印象”同“新天”的合作模式会不会发生改变?是继续?还是就此终止?
李悦:印象同新天的合作最初立足于利乐包,从利乐包起步,进而在上海地区(长江三角州地带)建立亚洲目前最大的红酒灌装加工中心,就如“新天”贾伯炜董事长在中国酒业市场总监高峰论坛会上所言,双方第一期的合作目标——上海长运物流中心业已建成,合作的品牌——新天印象也已在部分区域面市,但双方最终的合作目标还尚未实现,双方下一步还会有新的合作,合作的决心和力度都不会发生改变。
质量,问心无愧……
记者:“印象”同“新天”合作的“新天印象”以及同“越千年”合作的“昌黎印象”都是灌别人的汁来卖,那么,在消费层面上,会不会引起消费者的误会?比如说,认为印象葡萄酒在酒质上难以保证?
李悦:产能是所有葡萄酒企业所存在的瓶颈,不管张裕、长城还是王朝,都存在着这一问题。实际上,“印象”最初介入葡萄酒产业走的是一条很扎实的路,自1995年,即在做很多前期准备工作,请了一批法国波尔多地区的专家在云南进行调研,建立了2.8万亩的酿酒葡萄种植基地,并从法国进口了价值2.8美金/棵的酿酒葡萄种苗,包括赤霞珠、梅鹿辄、西拉、品丽珠、霞多丽等国际酿酒葡萄的主流品种,这些方面以前在媒体的报道中涉及的不是很多,调子比较低。
事实上,“印象”有自己的生产基地,有叫得响的法国酿酒师罗伯特先生——他曾四次获得法国红酒评比的金奖。另外,“印象”有三条引进意大利的一流生产线,绝对可以控制自身的产品质量,不是说今天我到昌黎灌酒,昌黎用的是什么样的设备,我就视同为已有;“印象”在云南的基地与酒厂完全是实实在在投资建成的,“印象”在这些方面不宣传并不代表“印象”没有。现阶段,“印象”随着销售工作的进一步推展,在“云南印象”、“赤霞珠印象”这一产品体系中将会不断增加新的品种,当你的市场逐步建立起来,客户的要求也会日益增多,这就要求“印象”要尽快建立起自己完整的产品体系,既要有高档酒的支撑,中档酒来打通路市场,又要有普通酒来配合抢占市场份额,这将是“印象”新一届领导班子所要面对的一个相当重要的问题。
市场,已然启动……
记者:您对金六福掌门人吴向东所提出的“营销高速公路”这一概念,有何看法?“印象”会驶入这条“高速公路”吗?
李悦:现在行业内所说的搭建高速公路,我认为不适合红酒,包括白酒。路,相信有钱就可以去修,但现在目前我们酒行业中的企业无法达到奔驰车的速度,你建了这个高速公路以后你无法收回修路费,这是一个行业背景的限制。
“印象”在市场的铺垫中,也有自己的举措,在沈阳糖酒会期间,“印象”接触了大概接近一千家左右的经销商,会后回访近七百家,这七百家经销商遍布全国——南到海南岛,北到黑龙江,以及新疆和沿海的一些地区。有专业做酒的经销商,也有从其它行业转行过来的,合作方式也相对活跃。截止到目前,“印象”已在全国设置了7个办事处。
“印象”在品牌塑造的前期,投入销售工作的力度不够大,没有构建属于“印象”的完整销售体系,也就是说没有自己的腿,“印象”到外面去推自己的产品就相对较为吃力。现在,“印象”本着一个有所为、有所不为的原则来做。全国三十多个省、市,任何人都不可能一步到位,除非你有通天的本事。我个人认为,针对市场,一定要有自己的主见,别人做得好的,可以拿过来借用;别人做不好的,并不意味你也做不好。很可能,你换一种思路,换一批队伍,换一种政策就可激活它。
“印象”新班子上来后,将原来一些非常好的思路,非常好的经营方式与方法保留且推广应用,即把能够做到的一些很务实的东西吸收进来,把原有的和现在的有机结合,摸索出一条属于我们自己的路。坦白的说,“印象”现在的这届班子都不是做市场的高手,在某些方面的经验是欠缺的,但我们有信心做好。在这之前,我们算不上做过酒,但我们都做过经营,我们有信心做好这个项目。
从市场方面来看,红酒消费是在不断上升的,在这种上升的市场中,我们要去不断的抢占市场份额,而我们所面临的问题,就是如何把一些销售政策落实到位,市场规划到位。这些将决定我们未来发展的速度快慢,效果的好坏。我们现阶段仍以树立样板市场为起步,做实重点市场,如果真正把这些重点市场、样板市场做好了,那么,它对周边的辐射作用,就会吸引经销商、吸引消费者。
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