今天,国际葡萄酒及烈酒博览会(VINEXPO)/国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)发布了最新全球葡萄酒市场2010年趋势展望。
全球葡萄酒每年消费增长超过2.66亿瓶
2001到2005年间,全球葡萄酒的消费量以4.15%的速度增长,达到227.881亿升,相当于303.84亿瓶。
2005到2010年间,应继续增长4.8%,达238.825亿升,或318.43亿瓶。2001到2010年的10年间,全球葡萄酒的消费量应增长20.02亿升或26.69亿瓶,年均增长2.669亿瓶。
每年消费支出增长超过19亿美元
2005年,全球的葡萄酒零售额达到了1069.85亿美元,比2001年增长9.8%。2005到2010年,销售额将继续增长9.4%,达1170.38亿美元。2001到2010年的10年间,葡萄酒的零售额将增长195.98亿美元,年均增长19.59亿美元。在这个意义上,全球葡萄酒的销售额与化妆品相当,是唱片销售额的3倍。
2010年美国将成为全球最大的葡萄酒消费国
预计2010年美国的低度无泡葡萄酒的消费量将超过意大利(27.204亿升)和法国(24.889亿升),达到27.3亿升(即全球消费量的12.3%)。2001到2005年,美国葡萄酒的消费增长率是19.59%,2005到2010年,将继续增长18.69% ,到这一时期末将超过意大利和法国这两个世界最大的生产国。2005年,美国是第四大生产国和第六大出口国。
2005年,美国是全球最大的葡萄酒市场,零售额为191.70亿美元。预计2005到2010年将增长18.7%,达227.50亿美元。
中国和俄罗斯联邦跻身全球十大葡萄酒市场
2001到2005年,与中国的葡萄酒生产发展同步,中国的葡萄酒消费量增长了22.5%,预计2005到2010年将继续增长35.91%。2005年,中国成为全球第十大无泡葡萄酒消费国,并将于2010年升至第九位。2001到2005年,俄罗斯联邦的葡萄酒消费增长了37.28%,到2010年将成为全球第八大市场。
高价位葡萄酒销售量增速更快
2005到2010年间,定价在5—10美元/瓶的葡萄酒的零售额将增长9.12%,而同期10美元以上/瓶的葡萄酒的零售额将增长17.2%。与此同时,到2010年,5美元以下/瓶的葡萄酒的消费量将仅增长2.44%。尽管如此,2005年这个价位的销售额仍占 无泡葡萄酒总销售额的四分之三以上(77%)。
红葡萄酒消费量占无泡葡萄酒总消费量的一半以上
VINEXPO/IWSR首次在研究中依照葡萄酒的不同颜色来分析无泡葡萄酒的消费量。2005年红葡萄酒的消费量占全球总消费量的50.19%,比2001年上升7.48%。2005到2010年间,应继续增长7.11%,达113.923亿升或151.89瓶。
桃红葡萄酒也越来越为人们所喜爱。2001到2005年间,全球消费增长了3.84%。2005到2010年,预计将增长6.68%。
相比而言,2005年占全球40.6%消费量的白葡萄酒在2005到2010年间将仅增长0.54%。
葡萄酒的人均消费量保持持续增长
在依照人均(饮酒年龄)消费量排名的前20个葡萄酒市场中,只有6个国家预计在2005到2010年间消费量会有所下滑。它们是法国、瑞士、葡萄牙、阿根廷、奥地利和西班牙。在这6个国家中,5个是生产国,并且目前的人均年消费量为40升。据VINEXPO/IWSR分析,其余市场的消费量将会持续增长。
成年人年均消费40升葡萄酒,相当于平均每周喝1瓶75厘升的酒。
到2010年生产过剩将会减少
除了全球范围内在各个葡萄收获季影响葡萄酒生产的天气原因之外,VINEXPO/IWSR注意到,相对消费量而言的生产过剩情况在减少。
2006到2010年间,生产过剩应该从32.599亿升减少到23.361亿升,或占这一时期末全球产量的8.7%。
国际贸易继续快速增长
据统计,2005年无泡葡萄酒的进口量达到51.304亿升(全球消费量的24.2%),比2001年增长20.9%。到2010年,无泡葡萄酒的进口量应达到58.82亿升,比2005年又增长14.65%。
从2001到2010年这十年,葡萄酒的总进口量将增长38.6%,比同期葡萄酒总消费量的增速要快4倍。
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