国家葡萄酒质量监督检验中心自成立以来，始终把为企业服务，促进经济发展作为自己的己任，在确保完成国家局交给的各项任务外，充分利用现有的优势，为企业提供公正、有效的技术支持。先后为烟台白洋河酿酒有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、烟台中粮葡萄酿酒公司等企业进行了全方位的技术服务，从产品结构构成、质量体系建立、工艺过程控制、检验规范操作、政策法规贯彻以及产品推介宣传等方面都做了大量的技术服务工作，使企业步入了快速发展的轨道，成为葡萄酒行业发展速度最快、令业内人事刮目相看的企业之一，为地方经济的发展，作出了应有的贡献。特别是烟台中粮葡萄酿酒公司的发展历程就是一个最好的说明。

    烟台中粮葡萄酿酒公司始建于1999年，2000年投入生产。在短短的三年时间里，公司实现了跨越式的发展，借助于品牌魅力和过硬的产品质量以及完善的销售手段成为中国企业发展史上的一个神话，葡萄酒行业发展史上的一个奇迹，产品销量三年迈了三大步，去年突破了一万吨，产值达到了1.7亿元，实现利税8000万元，跃居全国同行业前列；连续三年葡萄酒质量国家监督抽查质量优秀，名列前茅，2002年被国家确定为免检产品。

    公司建立初期，国家葡萄酒中心了解到公司的质量保证体系不够完善，检验人员技术水平比较低，不能适应现代化生产企业质量把关的要求，就主动与公司联系，给予帮助。首先为其培训了两名化验员，在长达两个月的时间里，手把手地教给他们检验方法和技巧，从理论上讲解有关知识，对检验体系的建立给予指导，使他们受到了严格的训练，在较短的时间内掌握了所有的技术，很快就能独当一面地工作，为企业质量保证体系的建立和产品质量的提高贡献了力量。在日常的工作中，他们遇到了质量方面的难题，中心总是尽其所能，给予帮助，使他们的质量管理水平和监控能力都达到了同行业的先进水平。企业先后通过了ISO9000和ISO14000质量体系认证。

    自2001年以来，公司的产品知名度越来越高，销量也越来越大，随之而来的是假冒伪劣产品的出现，使公司蒙受了巨大的经济和声誉的损失。对此，国家葡萄酒检验中心，积极为企业提供打假保真的办法，提供了电话电码防伪标签，在每一瓶合格的葡萄酒上加贴中心提供的防伪标签。这一举措的实施，有利地提高了产品质量的可信度，打击了假冒产品，赢得了消费者的信赖，产品销量大幅度提高，当年产量增加了3300吨，销售收入增加了5000多万元，并且一直保持持续增长的良好势头。

    在提供防伪标签的服务过程中，葡萄酒中心始终把产品质量放在第一位，与企业达成共识，认为质量是双方的生命，形成了齐抓共管的局面，使产品质量不断得到提高。中心一方面对葡萄酒的质量进行监控，另一方面，对提供的防伪标签的质量严格控制，对不符合要求的标签坚决退回，决不迁就。同时，中心还始终把服务放在第一位，经常派员工到企业跟班检查产品质量，发现问题及时解决，当产品在市场上出现纠纷时，中心还积极为企业提供技术支持、如葡萄酒中游离二氧化硫含量的检测，由于卫生部门目前用的检验方法存在问题，经常使合格的产品被其判为不合格，为此中心从理论上给企业提供了技术支持，防止了误判，为企业挽回了巨大的经济损失。

    为了将好的企业、好的产品宣传给社会，应中粮公司的请求，2002年葡萄酒中心成功地为企业筹划组织了烟台长城葡萄庄园评审会。本次评审会邀请到了国务院发展研究中心、中国农业大学、葡萄酒学院等单位的国内知名的农业经济学家、葡萄种植专家、葡萄酒酿造专家等高级学者20多名，从中央到地方各大新闻媒体30多个，对烟台长城葡萄庄园进行了多学科、高层次的研讨和评审，对庄园的建设给予了充分的肯定，从而大大提高了中粮公司的知名度，使之在原料管理方面的经验得到了推广，对整个葡萄酒行业的发展起到了示范作用。会后，中心还在自己的网站和葡萄酒专业杂志（佳酿资讯）上进行了宣传，给企业发展又提供了新的机遇。由于评审会组织严密，入会代表层次高，其评审结果被国家农业部推荐给国家科技部，得到了科技部认可，并定为国家级成果，其影响是几十万乃至几百万广告费也达不到的。在总结企业快速发展的经验时，公司总经理陈云昌先生无比感慨地说，中粮葡萄酒公司的发展有今天，除了得天独厚的条件以外，与国家葡萄酒质量监督检验中心的大力帮助和热心服务是分不开的。通过你们的服务，给我们带来了可观的效益，你们的价值从中得到了体现，我们的效益得到了实现，这是市场经济条件下双赢的一个很好的范例，愿这种双赢能够不断发扬光大。

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