在不久前落幕的由布鲁塞尔国际评酒组织举办的第五届中国国际葡萄酒烈酒评酒会上，中粮集团华夏葡萄酿酒有限公司酿造的华夏葡园A区干红葡萄酒夺走了评酒会惟一特别金奖，被国际评酒大师誉为“最佳中国葡萄酒”。这是中国葡萄酒首次在布鲁塞尔国际评酒会获得最高奖。

　　华夏长城葡萄酒的产地在河北昌黎(北纬40度)。昌黎是我国政府首批“葡萄原产地保护区”。早在1984年，时任国际葡萄酒局副主席的布巴斯教授来昌黎考察后，就曾明确指出：“从此以后，法国人应该而且必须知道中国也有个波尔多，它在燕山脚下的昌黎县。”

　　有优良的葡萄品种，才能酿成出类拔萃的葡萄酒。为此，华夏公司率先引进世界名贵葡萄品种赤霞珠、霞多丽、品丽珠、黑品诺、佳美等。华夏长城的葡萄种植园一直遵循“基地优质化，品种匹配化、良种区域化”的种植模式，被国家列为绿色食品新技术示范基地，AA级绿色食品示范区。华夏长城92、94、98年份干红的成功也得益于种植优势的发挥。近期，采用华夏葡园A－K的特别高品质葡萄品种酿制的上等干红即将问世。

　　华夏长城从种植、采收、酿造、陈酿等一系列环节均严格按国际葡萄与葡萄酒法规执行；酿造过程全部采用国际领先的工艺设备，是葡萄酒行业率先通过IS014000的企业。华夏建厂初期，中粮集团就曾投入巨资建立地下储酒窖，1988年又连续凿山开洞扩建，目前地下酒窖总面积已达到1万多平方米，拥有醇化法式橡木桶总计l万多只。

　　华夏长城拥有众多的国家级品酒员，为酿造国际品质的美酒提供了人才保障。2003年秋，旨在培养与世界接轨的高级葡萄酒专业人才的“中国农业大学长城葡萄酒学院(硕士、博士)研发中心”在华夏公司成立。

　　华夏长城的生产和销售均实现了现代化管理。对内强调以品质为本，对外强调以消费者为本，服务贯穿全线。其产品先后在国内、国际各类评酒会上获得殊荣，成为中国名牌、中国出口名牌、中国葡萄酒免检产品，并率先获得中国消费者协会指定使用3．15标志产品。企业被评为中国质量、服务、信誉AAA级企业。

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