澳大利亚是葡萄酒的生产大国，也是消费大国，澳大利亚人每年共饮用4.3亿升葡萄酒，即平均每人每年消费27.5升(中国仅为0.3升)，澳大利亚已经成为中国第二大的进口瓶装葡萄酒供应国。

　　澳大利亚葡萄酒与白兰地局(AWBC)在11月上旬先后在北京和上海两地举办了第一届澳大利亚葡萄酒中国进口/经销商联谊会，可见其对中国市场的兴趣及关注。近日，本报记者通过该国驻上海总领事馆商务处，越洋视频电话采访了酒类和白兰地局的相关人士。接受记者采访的，分别是总裁 Sam Tolley先生和新兴市场执行官Ali Hogarth女士。

　　“担负政府职能”的行政机构

　　记者：能简单介绍一下AWBC吗？

　　Sam Tolley：AWBC是个政府机构，在原有的澳洲葡萄酒委员会基础上，根据“1980年澳大利亚葡萄酒及白兰地公司法”成立。机构运作的资金来源主要靠税收。

　　我们其中一个重要的职责就是对每个要出口的酒商进行视察，看其成份，进行品评。对符合出口标准的酒商发放出口证书。如果有任何酒商违背法规，则可能会被吊销执照。

　　我们也会经常去葡萄园，考察其酿酒的程序，确定其成份与标签一致。

　　AWBC和需要进入的国家协商，降低其进入门槛。并代表政府进行谈判。比如在自由贸易协定的框架下，他们代表葡萄酒行业，与中国政府展开贸易对话。

　　记者：为什么把AWBC称为局而不是协会？

　　Sam Tolley：在澳大利亚，协会不代表政府。之所以称为局，是因为其有政府职能,是澳大利亚负责葡萄酒出口监管的法定行政机构。向农业部汇报工作，是其工作的一部分。其成员来自酒商，该组织既有政府职能，又代表酒商利益。

　　酒商把税收交给我们，我们负责帮酒商做事情。我本人在AWBC做了12年，从我的经验来看，这种模式很适合与酒商合作。我们有很多大的酒商，比如FOSTERS(富士达)，就是数一数二的酒类企业，早年的啤酒很有名，上海可以买到。

　　重视酒的品质监控

　　记者：经常来中国市场推广吗？怎么推广？

　　Sam Tolley：我们主要从整体上对澳洲酒类品牌做推广，不会选择单个品牌。至于单个品牌的推广活动，由酒商自发选择。

　　Ali Hogarth：澳洲有几千个品牌，进入中国市场的只有几百个。AWBC和这些品牌关系很好，会建议一些适合中国市场的品牌，来华推广。

　　Sam Tolley：澳洲的酒商都是私有的，没有国有的。不可能是国家拥有，因为都是私人种植酿造，协会是酒商赞助的。政府会对种植情况作出引导，比如上世纪90年代，政府希望企业发展快一些，就出台一些免税措施。

　　从酒的味道来说，澳洲是新世界的酒，其酿造技术最大限度保留葡萄的原味，很新鲜，很浓郁，有葡萄的味道。业内人士非常喜欢。

　　Ali Hogarth：在国际上，澳洲红酒比白酒更有名，比如“SHIRAZ”(设拉子)就是个很好卖的品种。

　　Sam Tolley：澳洲酒很适合中国菜肴，很希望酒的文化不要太复杂，喜欢就是了。我们不会针对中国市场进行太多调整，主要是保持其品牌的一致性。比如JACOB'S CREEK (杰卡斯)品牌，在全世界都一样。不排除某个品牌，会做些改变，但不会调整太大。因为葡萄酒有各种风味，也有自己的性格，消费者可以去尝试不同风味，没必要会去刻意改变。

　　在澳洲，不同的人喝不同的东西。年轻人喜欢喝混合饮料，也有人喜欢喝啤酒，但葡萄酒却是大家都喜欢的，澳洲本土大部分人都喝。

　　中国市场潜力极大

　　记者：澳大利亚今年葡萄酒产量怎么样？您如何看待中国市场？

　　Sam Tolley：2006年澳大利亚榨压葡萄总量185万吨，葡萄酒出口总量7亿升。从全球进口量来说，英国、美国和加拿大排行前三，而澳大利亚如今是英国和爱尔兰进口葡萄酒量最大的国家，在美国排名第二，加拿大排名第三。其他喜爱澳大利亚带有浓郁果香葡萄酒的国家还有新西兰、爱尔兰、德国、日本、中国和北欧国家。现在，澳大利亚葡萄酒行销到100多个国家，是全球第四大葡萄酒出口国。

　　Ali Hogarth：中国市场肯定会越来越大，目前我们已经有了中文网以便中国消费者了解酒和酒文化。我们在中国借助澳大利亚领事馆商务处(即澳大利亚贸易委员会)在中国的办事处进行联络和推广工作；我们会在北京、上海和广州召开研讨会，推广葡萄酒。

　　另外，中国消费者的习惯也在改变，喝葡萄酒可以健身。并且澳洲非常注重绿色和环保，中国消费者会喜欢的。

　　作为有政府职能的机构，我们会给澳洲酒类经销商提供宣传材料，并开展品酒活动，建议酒类企业到中国市场来做推广。 

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