蓬莱发展民营葡萄酒产业立足资源优势,优化投资环境,强化措施,以市场为导向,以科技作保障,合理规划,加快膨胀葡萄及葡萄酒加工产业,着力将葡萄种植及葡萄酒行业的资源优势转化为产业优势和经济优势,特别是小型民营葡萄酒厂经过近几年的发展,已初具规模,收到明显成效。如裕龙葡萄酒厂虽然规模较小,但注重品牌效益,开发的中低档礼盒和高档山楂酒深受市场欢迎,出现产销两旺的好局面。今年,该市优质酿酒葡萄标准化种植面积达5334公顷,葡萄酒产量有望突破10万吨,年产值可达14.5亿元,创利税2.3亿元。从而使葡萄产业成为蓬莱市新的经济增长点,为把蓬莱建成“世界著名葡萄酒城”奠定了良好的基础 。
二是初具规模的葡萄酒产业集群是蓬莱区域经济的比较优势。经过多年的发展,蓬莱葡萄产业已形成初具规模的葡萄酒产业集群。这一蓬莱区域经济的比较优势的形成与借助外力有直接的关系。他们认识到,葡萄酒是一个开放度的较高的产业,只有借助外力,面向国内外两种资源,两个市场,优化生产要素配置,才能促进产业更大、更快发展。葡萄产业要形成葡萄酒产业集群,成为蓬莱区域经济的比较优势仅靠市内生产要素的配置很难形成大的增长点与产业集群。因此,形成初具规模的葡萄酒产业集群的唯一有效的办法就是走出封闭,借助外力,发展自己。他们先后论证包装了10多个葡萄及葡萄酒产业项目,瞄准产业密集区进行招商。
1999年,由中国粮油进出口总公司投资1亿元建设的中粮长城葡萄酒公司在蓬莱成立。目前,长城、王朝、新天国际、金六福、古井、菲律宾康达、加拿大威利思等国内外10多家葡萄酒知名企业汇聚蓬莱,投资16亿元发展葡萄及葡萄酒业。如今,国内外10多家葡萄酒业巨头的加盟,带来了雄厚的资金、技术、品牌、市场,累计投资16亿元,建起了20个葡萄酒生产项目,国际一流生产线装备率达85%,达产后年可实现销售收入10亿多元。如烟台中粮长城葡萄酿酒有限公司作为我市引进的最大的葡萄酒生产企业。他们充分利用自身资金、技术优势,不断拓展业务范围,扩大企业规模。继建设 5000 亩葡萄园之后,公司又追加投资 1460 万元建一座 5000 吨发酵站、 1400 平方米地下酒窖和 2880 平方米仓库及污水处理设施,进一步更新完善企业生产格局,形成年产葡萄 21500 吨和年加工优质葡萄酒 10000 吨的生产能力。今年,中粮集团斥巨资在蓬莱的南王山谷打造中国最大的葡萄酒庄规划正式揭标,从而满足将来现代化葡萄酿酒企业的各种要求。总之,近年来借助外力,发展葡萄酒产业集群,做大葡萄酒产业的工作已初见成效,已形成了初具规模的葡萄酒产业集群,蓬莱正成为我国葡萄酒业“大酒窖”,正在向“中国的葡萄酒谷”迈进。
三是独特的历史文化背景、资源区位优势与优越的产业发展政策环境是蓬莱葡萄酒经济发展的内在的源动力。蓬莱市地处胶东半岛海岸,历史悠久,有文字记载的历史达2600多年,有着丰富的人文、自然资源。勤劳智慧的蓬莱人民经过千百年的不懈努力、开发,创造了具有本土特色的灿烂文化。灿烂文化的背后隐藏着独特的蓬莱人文资源优势。如山海文化、神仙文化以及港口文化闪烁着迷人的光彩,表现了蓬莱由封闭走向开放,有单一走向多元的历史进程。蓬莱自古以来就是重要的出海通道,不仅对外经贸活动十分活跃,各种文化的交流融合也造就了蓬莱人的思维开放,接受新事物比较快,尤其是改革开放以来,优越的区位优势使蓬莱始终站在改革开放的潮头。蓬莱市与经济发达的日韩毗邻,与其文化相容性强,承接其产业转移的区位优势明显。我们可以相信,随着招商引资的力度逐年加大,现时代各种先进文化在蓬莱交流、融合,一定会迸发出前所未有的活力。
最近,蓬莱把突出膨胀葡萄酒行业作为产业发展的重点之一,明确表示把葡萄酒工业发展成为蓬莱市具有区域优势、“绿色”优势和竞争优势的支柱行业。蓬莱是国内外著名的旅游胜地,每年来蓬旅游度假的中外游客达 200 万人次。蓬莱市将休闲旅游业和葡萄酒业进行了巧妙结合,在烟蓬大道两侧规划了18公里葡萄观光长廊,建设无公害葡萄种植基地3万亩,配以绿化、美化小品等景点,形成集葡萄庄园、葡萄酒加工及葡萄生态旅游为一体的葡萄长廊。特别是瑞事临酒业有限公司充分抓住机遇,将葡萄酒厂建设与旅游开发有机的结合,结合“八仙文化”,积极探索“酒庄”式生产模式。经多方考察论证,他们在“八仙文化”的发祥地、著名的旅游胜地蓬莱市刘沟镇梁家村风景优美的丘岭地带种植开发葡萄园 400 亩,投放资金近 200 万元,建设了集种植、加工、旅游观光和生态建设为一体的别具特色的“葡萄酒庄”,一方面为旅游观光者讲解葡萄酒加工酿造工艺,宣传葡萄酒丰厚的历史背景知识;另一方面宣传“八仙文化”,并借机推广宣传企业产品。既增加了旅游收入,又为企业发展创造了商机。逐步形成了“旅游观光,生态建设,葡萄加工,娱乐饮食”于一体的新的经济增长点。
二、蓬莱葡萄酒产业发展正面临新的严峻挑战
一是民营的葡萄酒经济的先发优势逐步减弱。 笔者认为,目前民营企业投资减弱,除了市场环境和民营企业自身条件等制约因素外,主要有两大体制性障碍:一是在竞争性领域面临投资过剩的情况下,投资预期回报下降,投资激励不足,无人愿意进一步投资。二是政府对于金融、证券业的控制直接阻碍了民营资本的扩张计划。
尽管近年来蓬莱民间投资增长的迅猛势头让人们充满了期待,但我们同时注意到,由于体制和政策环境不完善,民间投资的增长出现了一系列的结构失衡,有的投资行为甚至偏离了轨道,没有很好地发挥民营投资的天然优势和巨大潜能,这使得2004年乃至以后葡萄酒民间投资的增长态势充满了种种悬念。特别是当前我国新宏观调控力度的加大,使民间投资增
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