他十分关注白酒行业的人才培养，站在白酒产业发展的高度，针对行业技能特点创新人才培养模式。他创造性地将340多种工艺操作和趣味体育运动竞赛结合起来，举办操作运动会，通过寓教于乐的竞技活动提升了员工的技术水平，沱牌因此被国家体育总局评为“全国群众体育先进单位”；开创性地应用心理学知识对员工进行培训和教育，90年代初以来持之以恒地广泛深入调查企业员工心理状况，在此基础上成立了心理咨询室，建立了心理咨询网站。他为企业培养了一支优秀的科技创新队伍和管理团队，目前沱牌已拥有专业技术/技能人才1091人，国家高级品酒师20人，专兼职尝评人员600余人。2004年由他培训并带领的38名白酒尝评代表参加了被誉为全省“白酒尝评人员的奥运会”的四川第六届白酒省评委培训考核，通过公平、公正的角逐，沱牌在参考的248名考生中取得参考人数第一、录取率第一、团队成绩第一、个人成绩第一的好成绩，其中90分以上全省7人，沱牌占6人；34人被录取为省评委，占全省录取总人数的五分之一。2006年4月9日，从国家题库中随机抽题，按国家高考的程序和纪律要求进行国家高级品酒师统考，沱牌有20人被录取；4月底，四川食协在温江组织了国家白酒评委换届预选考试，沱牌在参考的132名考生中再创佳绩，有10人进入前20名，有5人进入前10名。最终给沱牌分配3人，录取3人。在白酒的质量、产量大省，沱牌无数次地展示了企业的技术实力。为打破白酒评委有史以来只考尝评、不考勾调和行业勾调技术封闭的状况，2004年9月23日，他分别向中国酿酒工业协会、中国食品工业协会白酒专业委员会、四川省食品工业协会递交了《关于举行中国白酒勾调设计擂台赛的建议书》，并提出了详细的竞赛方案，2004年12月8日，中国酿酒工业协会发了《关于协助举办“2005年白酒行业储存勾调工职业技能比赛”的函》，同意将该项目列入全国总工会2005年全国职工竞赛。

    艰辛的付出换回了令人瞩目的成绩。截止目前，他已发表论文近30篇，著作4部，自主研发了30余项国家、省（市）级科研项目，并有《人工窖泥培养方法》、《轮轮双轮发酵工艺》等14项授权和在审发明专利，多项成果填补了国内空白，获国家和省（市）级奖励40余次。他的成果全面应用于企业生产经营实践，使沱牌获得了众多荣誉，得到长足的发展。1988年《沱牌曲酒生产新工艺》首次在第十六届日内瓦国际新发明展览会上获铜奖，“沱牌曲酒”荣获“中国名酒”，《浓香型大曲酒优质高产新工艺开发》获国家科委星火科技金奖……，仅《轮轮双轮发酵工艺》一项发明专利的应用就使中国名酒沱牌曲酒的基酒优质率得到大幅提升，许多酿酒车间基酒优质率、出酒率双双达到50%以上，受到业界的高度赞誉，累计为沱牌增加纯收入1.3892亿元。
 
    他的成果全面应用于企业生产经营实践，为推动行业技术进步、增加企业经济效益、振兴地方经济作出了突出贡献。
 
    李家民认为科研永无止境、创新永无止境。他说，“我将坚持高标准做事、低调做人的作风，高标准是脚踏实地、兢兢业业做事，促使自己不断奋进，低调是谦虚好学、乐助于人、平淡做人、保证自己永远都能安心地扑下身子扎根基层和实践。”目前社会生活中存在一种利益至上、浮躁浮夸的不实之风，他希望自己能‘躲起来做点事’，不让名利成为包袱，甘于基层科研实践的平淡和艰辛，在有限的时间里作出更好更多的事情来。他将继续以平凡和朴实谱写出新的人生篇章，以无愧于沱牌“科研技术发动机”的称谓。

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