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茅台酿出文化酒(1)

  袁仁国:不挖老窖,不卖新酒
  1998年,受亚洲金融危机影响,茅台酒的销售商遭遇了很大的困难,与此同时,国内爆发了震惊全国的假酒案,致使市场对白酒的需求一落千丈,“皇帝的女儿不愁嫁”的茅台酒在销售上,也遇到了前所未有的困境。
  “全厂上下人心惶惶,我也感觉到压力很大,受命于危难之中。”
  销售出生的袁仁国打破了茅台酒建厂以来,仅靠批条子的销售的模式,在全国建立了完备的销售网络,不但使茅台酒完成了当年的销售任务,而且还使今天的茅台酒在供货市场上,出现了供不应求的局面,而袁仁国至今还在坚守着茅台酒5年一个周期的生产工艺。
  “我们做到不挖老窖,不卖新酒。”
  贵州茅台酒股份有限公司的成功上市,使茅台集团一次性获得资金20亿,而此时其他行业有着更大的赚钱机会,面对着巨大的市场诱惑,袁仁国还是把资金全部用在了扩大生产规模上,使受到地域环境限制的茅台酒,突破了年产万吨的大关。
  “坚守主业,才能弘扬茅台的核心竞争力。”
  坚守质量,坚守主业,使茅台集团获得了丰富的回报,2006年12月茅台股价在80多元的高位上又向上拉升,一路飘红,成为名副其实的中国股市第一高价股,而此时的袁仁国想得最多的是如何经营他的文化酒。
  “我们提出文化酒,就是为了弘扬中华文化。”
  主持人:“我们现在掌声请出今天的嘉宾,贵州茅台股份有限公司的董事长袁仁国先生,袁先生您好,其实茅台酒一直以来是家喻户晓,而且与此同时,我多少觉得他有点神秘感,因为它一直以来被冠以国酒的美誉,好像和国家领导人的赞赏和很多在酒行业当中资深人士的评价都息息相关,究竟茅台酒的神秘有哪些神秘可以破解出来,袁先生,能跟我们说一下吗?”
  袁仁国:“一年一个生产周期,这是茅台酒和其他酒不同的地方,其他酒的生产周期不到半年,茅台酒的生产周期是一年,茅台酒它要经过长期的储存,一瓶茅台酒从生产到出厂,必须经过5年的时间,有个诗人曾经写过一首诗,坛子里封存着满满的酒,不许香气有一丝外露,酒在那里很沉默,沉默不是禁锢,寂寞滋养淳厚,当坛口打开的时候,芳香带来美的享受,他告诫耐不住性子的诗人,请封紧你那感情的坛口。”
  主持人:“现在袁仁国先生突然幻化成一个诗人的形象。董倩喜欢这首诗吗?”
  董倩:“因为我不大喜欢白酒,所以我很难喜欢这首诗。”
  主持人:“那我们来请一个喜欢酒的人,刘东华先生觉得刚才那首诗是不是把茅台的酿制过程当中的一些特别之处给我们表达了出来?”
  刘东华:“茅台如果真正能做到5年才出厂,我觉得袁总听起来已经不像一个企业家了,
  像一个诗人。”
  主持人:“来看一看我们考题,考题是在你的创业过程中都扮演过不同分量角色的关键词,关键词当中请你选择一个最为贴切的词,我们也要麻烦两位观察员来选择一下。”
  刘东华:“我选一个文化吧,因为看那个短篇说到茅台已经打造成一个文化酒,但是中国有一个说法,就是酒文化。”
  主持人:“刘东华在关键词当中选择了文化这个词,应该你也非常认可,接下来看看董倩的选择,会是哪一个词?”
  董倩:“我选民族,因为我记得吴建民说过这句话,茅台酒比原子弹还难造,因为原子弹世界上哪都能造,但是茅台酒只有中国的茅台能造,所以我觉得它是属于我们自己的民族的,独特的东西。”
  主持人:“如果让你自己在财富关键词中做选择的话,你会选择哪个词?”
  袁仁国:“我选坚持,可以改一下,或者叫做坚守。”
  主持人:“你觉得你身上坚守的特点特别明显是吧?”
  袁仁国:“对啊,因为茅台酒是个民族品牌,我们要把民族发扬光大,就要坚守。”
  坚守与创新孰重孰轻?
  主持人:“在刚才的节目当中,我们认识了袁仁国先生,接下来我们要带大家到袁先生
  的办公室参观一下,也来感受一下袁仁国先生的另外一面。”
  袁仁国的办公室里有很多飞机、坦克、潜艇。
  袁仁国:“一个是部队送的,一个是收集的。”

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