记者:你觉得今年国内的宏观经济的形势对整个行业有没有影响?
白智生:肯定有影响,这个影响表现来那些方面?一个方面很多企业如果靠大量举债,大量的贷款来进行他的生产或者是销售的话,在国家资金紧缩的时候他肯定是萎缩的,非常明显,下半年到明年上半年都会显现的很厉害,这是一个方面的问题。第二方面的问题,低等的企业要研究一些新的管理模式、新的销售方法去提高你的层次,比如说我如何想办法的降低我的生产成本,降低我的管理成本,甚至降低一部分销售成本,把钱用在刀刃上。所以我个人看就目前情况对整个葡萄酒行业来说不一定是坏事。因为从目前看我们葡萄酒行业本身比较好的企业,不是特别的多,从现在看就是三大家族张裕,王朝,长城,大家喊的就是这三大家族。所以我觉得我们这三大家更有责任把葡萄酒做好。
记者:你刚才说不一定是坏事,能促进企业在管理各方面更有效率。能不能举一个稍微具体一点的例子,比如王朝在今年做了哪些跟往年不同的?
白智生:我们几件事做的很明显,一件事我们对我们的玻璃瓶,过去都是由几家固定的客户,做的很不错的,这次我们也痛下决定就是把玻璃瓶整个实行全国公开招标,对我们的老客户也是一个考验,所以有的老客户就轻松,有的老客户就感觉到很困难。我们就想这个办法,因为现在市场处于经济阶段,市场化,我们应该也这样。今年仅仅在玻璃瓶这块上,节约玻璃瓶和原材料这块,我们节约1000多万,是非常可观。
记者:这种形式的话你有没有考虑过,不能说转型吧,做一点其他的方面,比如说像投资,或者其他的一些考虑?
白智生:李宁公司有一个口号叫什么来着?一切皆有可能。
记者:不能说是吗?
白智生:不是,你说都有可能发生,我们在认真研究,近两年我在香港,媒体多次追着我的,包括基金们多次追着我的都是这个问题,我们也在认真考虑。因为我们手头的现金流太多,他们认为说你现在为什么不去做投资。
记者:尤其在今年这个环境下更有机会。
白智生:我自己有三个想法。我觉得目前中国情况给我一个很深刻的启示,毒奶粉出现以后,我觉得对中国企业家来讲,就是面临着一个历史经济发展的重要的十字路口,对中国打击多大,对中国企业家的信心打击多大,对你的信任度也打击很大。所以我个人看什么原因?一条重要的原因就是中国的企业家千万要戒掉浮躁之心,戒掉急功近利,要踏踏实实的去做事情。你考虑的应该就是我们的主题“创造价值”,你考虑最大的利润的同时,你要考虑一种社会责任。如果没有这种社会责任这样感觉你会做出很多很多的事情。相反也会对社会造成很大的危害。
所以做葡萄酒来说我是这样看的,王朝我的想法,王朝今后要走的道路是把酒做好,包括我们最近投资了2个多亿,就今年在资金这么困难,我投了两个亿,我搞了一个王朝的酒堡,完成地道法国的建筑,目的就是把王朝酒进一步再提高上做一些文章。再比如我们正在积极和法国一个酒庄在积极的研究,在深入的合作。因为世界的酒,现在分成两大潮流,一大潮流叫老世界的酒,这个老世界的酒是以欧洲为代表,他的特点是历史长,牌子硬,产量又比较低,五大酒庄一年就几万瓶,十几万瓶的酒。但是非常的好,法国,贵族式的文化宫廷方的文化,中国的话叫做奇货可居,这是老世界酒的特点。另外一个就是新世界的酒,以美国、菲莉亚、澳大利亚、智利,阿根廷这些国家的酒,历史并不很长,但是他规模很大,进行大规模的生产。像美国世界上最大酒厂都在他那里,在洛杉矶的附近盖洛酒厂世界最大,非常的雄伟。所以王朝的酒,我觉得要既吸收有欧洲老世界酒的优点,要吸收新世界酒的优点,所以我们现在两个线都在搞。我现在一个小小的工作组正在法国,每年我要派出很多的技术人员,要和法国人进行交流。在澳大利亚我们也和几个酒家进行的合作,比如说耶鲁套(音译)非常大的集团在合作。为什么呢?澳大利亚和我们中国是两个季节。去过没有?
记者:没有,但是知道。
白智生:赶紧去澳洲,非常美的城市。我们现在冬天的时候,它是夏天。所以他在压榨期间在春节后,两月份压榨,我们是现在,我现在的酒厂正在忙着。我为什么在澳大利亚倾注很多的关注呢?如果澳大利亚合作好我们有两个压榨期。把世界上酒的情况都结合起来,我想我们下一阶段在王朝的国际化上还要做很多工作。比如说我们和人头马签署了《战略技术协议》;意大利被多拉(音译)是世界上葡萄酒设备最大的公司,我们签了《战略协议》,他要提供世界上最好的设备给我酒厂;比如和法国圣德安(音译)这是世界上葡萄酒项目做最大的集团,我们和他签了《战略协议》,让我提供最优质项目投资方法;比如我们和法国吉普赛思(音译)法国第二大销售集团,和他签了《战略协议》,在法国16个国家全部销售王朝酒。我们通过这样的活动把王朝未来要进一步做好国内的市场,不断的走向世。所以你刚才说的什么在收购,并购某些企业,在研究和某些企业的发展,我想这方面我们都有可能去做,而且我们正在积极去探讨这些问题。
记者:比如说今年的形势对你们来说影响不是很大,是一个阶段。我们调查一下你们这个行业企业家对整个的形势怎么看,不记名的?
白智生:记名才好,我这人就喜欢记,行事乐观,别把人都看得那么坏。但是2008年事太多,多得不得了。
点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用!需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。