六月的中原大地，被连续的高温天气炙烤地滚烫，郑州地面温度达到摄氏37度以上！这样的炎热天气，按照常理，饮料、冰镇啤酒应该是消费者的首选。可是，就在这白酒消费的淡季里，我们却发现一个很怪的现象——老仰韶酒的热浪也强烈地冲击着中原大地。为了探究老仰韶酒目前的市场情况，笔者走访了河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光。
■借势招商，效果出乎意料
《新食品》：侯总您好。最近我们发现老仰韶酒的市场推广力度很大，这个新品上市采取的是怎样的营销战略呢？
侯建光：一个新品上市，首先要造势。但如何造势才能达到市场轰动效应？这是我们一直思考的一个问题。必须找到一个好的市场切入点，才能够达到事半功倍的招商效果。这个切入点在哪里呢？记得在今年春季糖酒会的时候，我拜访《新食品》杂志社社长李强先生，当时李总谈到了一个问题引起了我的关注，就是新食品杂志社打算组织一些活动，对经销商进行营销培训。当时我就想，《新食品》杂志是国内食品行业的权威媒体，具有很大的影响力和号召力，组织这样的活动肯定是一呼百应！于是我想到了“借东风”典故。我们如果能借《新食品》杂志社的东风，利用《新食品》杂志对经销商搞培训进行招商，效果岂不更好！于是我就向《新食品》杂志社咨询有关经销商培训的事宜，得到的回复让我们感到振奋：《新食品》杂志正考虑在河南组织两场培训活动，分别在豫东和豫北进行。
《新食品》：杂志社的活动与你们企业的市场安排能够一致起来吗？
侯建光：我们了解到，杂志社打算在5月下旬搞培训活动，而每年5—8月是白酒销售淡季，是白酒建网络、打基础阶段，真是天赐良机！于是我们立即提出来要赞助《新食品》杂志的这个培训活动。
《新食品》：活动的结果如何？是否达到了你们的白酒招商目的呢？
侯建光：效果相当好。通过这个活动，我亲身感受到了《新食品》杂志在食品行业的影响力和号召力。豫东区的培训会原计划会议规模为200人，结果到会人数突破400人。报名踊跃，场面热烈，听课现场座无虚席。豫北区的培训在河南新乡市举行，参会人员更多，预计300人的规模，实际到会达到了500人！加上《新食品》杂志社请的讲师好，讲的效果好，受到了广大经销商的好评。
《新食品》杂志社的培训活动很成功，我们的招商也很成功。尽管会议没有安排我们的招商活动，主要是培训，但会议招待用酒是我们的产品老仰韶，现场给我们辟出了一角做产品展示，效果相当地好！我们安排业务人员利用培训会的间隙与广大经销商交流、沟通，加上会期用餐大家品尝，对老仰韶酒反应很好。从酒质到包装，都得到了经销商的普遍认可。有不少经销商会后找到我们的销售人员，要求做我们老仰韶酒的区域代理。
可以肯定的说，这两个培训会的效果，以及火爆的场面，都超出了先前的预期。
■舆论先行，让更多的人认识老仰韶
《新食品》：新产品上市，要想打开市场，得到消费者的接受，并非易事。在产品推广方面，你们采取了哪些措施？
侯建光：舆论先行。新产品上市，必须加大宣传力度，让广大的经销商都知道仰韶酒又出新品了，老仰韶上市了。为此，我们首选《新食品》杂志，连续发布老仰韶酒的招商广告，而且采取大篇幅大版面，在全国经销商中产生了良好反响，每天从全国各地打来的电话络绎不绝。
为了扩大宣传面，扩大老仰韶的影响，让社会各界都来关注老仰韶，我们又在河南卫视投放了大力度的宣传，在黄金时间段，在热播的电视连续剧中，加大宣传的密度，让广大消费者打开电视机就可以看到老仰韶的宣传内容，真正形成一个老仰韶酒的冲击波。近期的市场调查显示，很多人知道了老仰韶。
《新食品》：老仰韶酒在市场定位方面是如何考虑的呢？
侯建光：仰韶酒曾经创造过豫酒的辉煌，曾经在全国白酒界销量排名第四，年销售额突破10亿元。在那个时期，很多消费者喝酒首选仰韶。所以，仰韶酒的辉煌得益于广大消费者的关爱。因此说，仰韶酒拥有一大批老朋友。如果把这一批老朋友拉回来，就是一个不小的市场。由此，我们把老仰韶酒的宣传语定为：“好久的朋友，好酒的味道！”勾起这部分老消费者对过去仰韶酒的回想，从而再来品尝一下老仰韶，找回逝去的感觉。
为此，我们特意推出了1988陈年老酒老仰韶，这个年份，就是仰韶酒最红火的年代。有所不同的是，1988年，仰韶酒最畅销的是低档产品，而今年推出的老仰韶是中档产品，酒质比过去更好。
《新食品》：仰韶酒在最鼎盛的时期主要销量在河南还是全国各地？
侯建光：当时主要销量还是河南，如郑州市场、豫南市场，都销得相当好。今年我们老仰韶仍然主打河南市场。不过在省外也有不少地方销售很好，如山东市场、河北市场、安徽市场以及湖北市场。目前这些河南周边市场仍然势头不错。
《新食品》：老仰韶酒今年的销售目标是多少？
侯建光：今年是老仰韶上市第一年，没有考虑太多，初步打算是5000万元的目标，估计会突破这个数字，我对老仰韶酒的前景很看好。
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