葡萄酸度高、单宁强、颜色深、果香浓郁、带有苦味。主要用来生产一般的日常餐酒。虽然佳丽酿葡萄的产量高，可是她也需要极细心的照料，因为她很容易感染病毒，沾染霉菌，和招致病虫害，好在现代先进的农业技术有效的控制了这些困扰。 产区：在朗多克-鲁西永产区(Languedoc- Roussillon)，佳丽酿葡萄种植量最大，酿酒时大多和希拉(Syrah)混合酿制。在西班牙也有佳丽酿葡萄种植，主要产区在加泰罗尼亚 (Catalonia)，栽种历史悠久，当地人称这种葡萄为Mazuelo或Mazuela，是里奥哈(Rioja)的原料品种之一。在美国她被称为 Carignance，在意大利叫做 Carignano， 在西班牙她的名字是 Carinena。目前，在墨西哥、阿根廷、智利与乌拉圭也都有种植。
