业界普遍担忧的葡萄过剩问题,从事新西兰葡萄酒经营30余年的英国进口商、著名评酒师John Avery却认为并不足为虞 。
John Avery是1978年新西兰葡萄酒大赛的总评委,最近又重返新西兰航空葡萄酒大奖赛(Air New Zealand Wine Awards)担任国际评委。自上世纪70年代起,他就开始向英国市场进口新西兰葡萄酒。他说,由于连续两年获得葡萄大丰收,新西兰最近开始推行限产。其实,30多年前新西兰葡萄酒业界就在讨论葡萄过剩的问题,但这些年来新西兰葡萄酒业取得了惊人的发展,过剩并未对行业发展带来阻力。
他认为,葡萄过剩虽然会导致产品价格下降,但长期来看,并不会对新西兰葡萄酒的品牌形象产生影响,反而有助于其形象的提升。“价格下降,使更多的人有机会喝到新西兰葡萄酒,并随之传播新西兰葡萄酒的美誉。虽然市场上会出现大量的低价酒,但新西兰葡萄酒在高端市场的形象不可能改变。”他接着说: “很多消费者对价格非常挑剔,他们不会购买6英镑以上的葡萄酒,价格的下降可以满足这部分人的需求。否则他们根本不会尝试。”
他表示,全球主要葡萄产区都在某个时期面临产量过剩或短缺的问题,行业需要接受这一事实并积极应对。
Avery是英国首家进口新西兰葡萄酒的零售商,1979年,他首次从7家新西兰酒厂进口不同品种的产品。此后,新西兰葡萄酒产量大幅增长,他的公司Avery's Wine Merchants目前仍是英国市场最大的新西兰葡萄酒进口商,占到英国市场新西兰葡萄酒15%—20%的市场份额。
他说,新西兰长相思在英国市场有着极高的市场美誉度,其黑比诺和灰比诺的认知度也在不断提升。但新西兰生产商过分注重长相思的推广,会失去众多寻求新口味的消费者。
“目前,霞多丽在英国乃至全球市场都有再度流行的趋势,而在过去的三四年间,这个品种并不被人们看好。眼下,许多英国消费者又开始转向法国红酒了,但新西兰葡萄酒在英国市场仍然拥有很高的美誉度,并且保持着稳定增长。”