很多喜欢品酒的朋友都知道,法国红酒好喝,但如果喝到了假冒的法国红酒,就不光是不好喝的问题了,严重的可能危及到生命——假酒喝死人这个应当不算是什么新闻了吧,今天酒圈MM酒带着大家来仔细区分一下真假法国红酒,希望通过这篇文章,可以让大家在喝法国红酒的时候,喝的踏实,喝的放心。
第一步 看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹;酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,法国的国际码是3;酒瓶背面标签上是否有中文标识。根据我国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
第二步 看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然;葡萄酒上是否有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体);酒质变坏时颜色有浑浊感。
第三步 看酒塞标识
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步 闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就意味着变质了。
第五步 品葡萄酒的口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
如何识别真假法国葡萄酒,让您喝到更纯正的法国红酒。