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谢绝假货,揪出法国红酒中的优雅女
刚刚与杰宝(张杰)乘坐私人飞机去赌城拉斯维加斯度过甜蜜的平安夜,100万美元全输了。
 
爸爸说,要为我办一个海上新年派对,会邀请我的好姐妹BY2,还有表哥林俊杰,干妈妮可·基德曼也要来参加呢
 
昨天晚上看到围脖上那些负面的留言,心里真的好难过。然后意外的接到了冰冰的电话,她安慰我说,优雅,我以前的负面新闻,比你多很多,可我还是挺过来了,因为我是为自己活着。我不需要去解释,去证明什么。我就是我自己。冰冰的话,点醒了我,我何苦为那些根本都不认识的人而生气呢。明天回新加坡
——后宫优雅
 
 后宫优雅,法国红酒,葡萄酒
后宫优雅——近期微博上劲爆登场的炫富优雅女,坐着私家飞机漫天飞(她也不怕掉下来),BY2是姐妹,林俊杰当表哥,跟张杰玩暧昧,更拉来了妮可基德曼阿姨来当干妈~~(额~~~他们家亲戚还真多)受到炮轰之后立刻拉来了冰冰当挡箭牌(天知道是哪个冰冰,这年头叫冰冰的太多,都俗了~)。料爆的倒都是很猛,和华谊小员工有的一拼,可惜的是可信度太低~(不对,不是太低,是完全没有!)
不过,炫富,攀亲,贴假照片,说假话,都是人家的自由,在无聊的2010里出来一个人让大家骂一骂,嘲一嘲,也算是给自己减减压,放松一下神经,发泄一下情绪了——还是那句老话:认真你就输了!
看炒作可以不认真,但是很红酒可就要认真一点了,爆料假了大不了跟帖骂上两句,图一乐和,喝了劣质的红酒,可就不是骂两句就能解气的事er了,今天酒圈MM就给大家扒一扒,如何分辨法国红酒的优劣
资深的法国红酒爱好者都知道,酒庄酒是葡萄酒中最优秀的代表。日前国内著名葡萄酒专家和文化推广大使、布鲁塞尔国际评酒会委员赵凡先生特意与消费者分享了选购酒庄酒的几大标准,大而化之其实就是“软硬兼施”的概念。
首先要会从酒标上读出“硬”的资讯,即从酒瓶的酒标上获知葡园、产地、品种、年份等信息,这些都是酒庄酒优劣的先决条件。酒庄酒在风土条件上的要求甚高:葡园的土壤、日照、降水和葡萄树龄都是影响品质的要素。除了通过酒标读出风土地理的硬指标外,酒庄酒的酿酒工艺、文化这些高端酒庄酒的精髓,还需要消费者通过留意积累相关的资讯才能做到。当然,有一条捷径可以帮助你了解一个酒庄的酿酒工艺、文化内蕴以及高度,那就是该酒的获奖情况以及在重要场合的亮相频率。
一下几点小方法也许也可以帮你在选酒时多长个心眼:
       (1)从酒精度的高低上判断质量
         酒精度的葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定,葡萄酒酒精度不应低于7%(V/V),正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11%(V/V)左右,一些特殊的产品可在7%-24%(V/V)之间。当葡萄酒中的酒精度小于7%(V/V)时,一个原因可能是葡萄原料质量太差;另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵,这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。
       (2)从感官特征上判断质量
         外观:好的葡萄酒的外观应该澄亮透明(深颜色的酒可以不透明),有光泽,其颜色酒的名称相符,色泽自然、悦目。如红葡萄酒,要以深红,琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色为好。质量差的葡萄酒,或混浊无光,或颜色与酒名不符,没有自然感,或色泽艳丽,但有明显的人工色素感。
         香气:葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香、橡木桶的香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快。如红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气,白葡萄酒有果实的清香,给人以新鲜,柔和之感。质量差的葡萄酒则不具备这些特点,或有突出暴烈的水果香(外加香精),或酒精味突出,或有其他异味,使人嗅而生厌。
  口感:任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;质量差的葡萄酒,或有异味,或异香突出,或酒体单薄没有。
 
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