智利葡萄酒据称是最易被中国人接受的葡萄酒,所以我们在入门教程中不惜篇幅的推荐她们。智利葡萄酒分为基本级VARIETAL,珍藏级RESERVA,高级珍藏GRAN RESERVA,家族珍藏RESERVA DE FAMILIA四个级别,这只特酿属于较高级别的gran reserva,至少24个月的橡木桶陈放。
这款酒来自充满出传奇故事的智利卡萨布兰卡,酿造葡萄品种便是大名鼎鼎的葡萄之王—赤霞珠,她是红酒圈里最百搭也是世界上种植面积最大的葡萄,从40元到4万元的葡萄酒中都有它的身影。是众多优质、陈年葡萄酒必用葡萄品种。用它酿造的葡萄酒涩味突出,收敛感强,结构丰厚结实,酒力强劲,颇有王者风范。智利的赤霞珠大部分移植自波尔多。89元搞定陈年的波尔多血统的珍藏级葡萄酒,一举多得。
阿根廷是世界排名第五的葡萄酒大国,知名葡萄酒评论家Robert Parker把阿根廷称为“世界上最令人兴奋的新兴葡萄酒地区之一”。在这里又有个性的葡萄品种要数马尔贝克了,Malbac来自欧洲,但是阿根廷的干热气候却最适合马尔贝克生长,因此说世界上最好的马尔贝克在阿根廷是一点也不为过的。由马尔白克酿制的葡萄酒也是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。
诺顿庄位于阿根廷的著名葡萄酒产区—门多萨省,只要105元的质优价廉的葡萄酒,诺顿酒园品质上乘是阿根廷第一红酒品牌,也是潘帕斯风格独特的典型代表。葡萄酒在橡木桶中陈年的恰到好处,充分体现出酒园多年的实力。浓郁的酒体张示着来自阿根廷的独特火热风情,入鼻的是黑红色浆果以及椒类的辛香,热情而奔放,令人难忘的是其留在口腔中的似草莓酸奶般的香味,以及烤面包味等相互交错的冲击
我们选了一个外国人最喜欢的中国葡萄酒酒庄-怡园,来自山西太谷县。由来自高盛的陈氏父女历经20年,刚刚在国内有点名气。 1997年8月28日,在世界著名的法国葡萄酒学者 Denis Boubals 教授的协助下,陈庄主和来自法国的詹威尔先生找到了这里并联合创办了怡园酒庄。开始在这片难得的土地上酿造葡萄酒,使得这片贫瘠的土地重新唤起世人的注目。2002年6月,继在比利时布鲁塞尔 Concours Mondial de Bruselles 国际评比中怡园2001赤霞珠干红获得荣誉大奖之后,怡园酒庄生产的各种葡萄酒更是屡获殊荣,在各种国际评比大赛中令世人刮目相看!
中国的葡萄酒产量已经在全世界排名前五了,虽然怡园酒庄难以与世界驰名的家族酒庄齐名,希望更多人知道这个小众品牌并且给与支持。
南非是世界第九大葡萄酒生产国,拥有得天独厚的气候条件,而南非人最骄傲的莫过于本土特有的葡萄品种品诺塔吉了,Pinotage葡萄由欧洲的黑皮诺与歌海娜在南非杂交而得,南非的品诺塔吉葡萄酒拥有十分丰富且浓郁的香气。
尼德堡酒园是新和旧世界完美结合的代表,该酒园在伦敦国际葡萄酒与烈酒比赛中获得的各种奖项多达200多次,被誉为南非迄今为止最成功的酒园。这款品乐塔吉葡萄酒虽然只要92元却能让你感受品乐塔吉的独特魅力,它的身上你可以找到南非独有的土地气息,烟熏味道,以及属于非洲大陆的热情和奔放.
为什么澳洲葡萄酒在二战后短短几十年内异军突起,闻名遐迩,并且以品质上乘,不出产低价葡萄酒为特征。希望通过第6支和第7只推荐酒帮您找到答案。
Syrah是澳洲最有特点的葡萄,出生自法国,但是到了澳洲,却又有了完全的蜕变,西拉葡萄在澳洲演绎得格外出色,尤以南澳巴罗萨谷以西拉而闻名于世,这里的西拉葡萄酒口感刺激辛辣,有一定的陈年能力。殊不知,维多利亚省的西拉更加细腻,我们推荐的是布朗兄弟旗下的西拉。布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。自创始人John Francis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。1889年,布琅兄弟酒园是维多利亚省家族经营的成功酒庄。他们出品的加本力苏维翁和设拉子红葡萄酒在全球重要的赛事上多次获金奖,来酒圈网下个小注吧,只要113元,就能体会到一掷千金时才有的快感。
No.7洛神山庄设拉子赤霞珠干红葡萄酒 49元
洛神山庄出自是澳大利亚最大的酿酒企业南方酒业,和奔富同宗,澳洲最特色的美乐,深受中国人好评,口感中带有薄荷、橄榄以及浆果的清新味道,而回味中蕴含的摩卡咖啡的曼妙气息,可以让您领略到澳洲袭来的神韵。
完成了我们对新世界葡萄酒的探寻之旅,接下来我们将要展开对旧世界葡萄酒的寻访,在这里我们先不要急着接触法国的葡萄酒,酒圈网建议先接触西班牙意大利的葡萄酒,法国酒中也要先喝勃艮第的,因为勃艮第的黑皮诺酒味道更纯粹,然后慢慢接触风格复杂的波尔多,波尔多的风格很复杂,要慢慢体会,不宜一上来就介入。