红酒作为历史、习俗和人文的见证,在艺术作品文化领域中占有不可取代的地位。所有感觉之间的联系——眼、握酒杯的手、香气、味觉、精神,碰杯时的声音——从古至今,从东方到西方,都体现着人们最内在的情感。
文学作品和民间艺术
在纯粹的文学作品,比如随笔,小说、哲学,特别是诗歌中,有关葡萄酒的描绘不计其数。无论是卢梭、雨果,还是李白、王翰,众多脍炙人口的篇章,都从红酒中得到的灵感。
在民间艺术中,葡萄酒则是聚会、交流和沟通的象征,是交谈的话题和表示相互尊重的纽带。无论是手工艺品,日常用品、服装装饰,还是村庄或葡萄庄园的建筑艺术雕塑,葡萄和葡萄酒的影响力都不可小觑。
音乐作品
毫无疑问,在《祝酒歌》以及各产区的民间音乐作品中,葡萄和葡萄酒得到了最欢乐和最完美的体现。例如其拉里斯曾这祥描述瑞士的维威葡萄酒节:“当酒神巴克科斯在他披头散发的女祭司们抬举着,向狂欢的人群伸出酒杯时,好象所有的人都在葡萄酒中表达了他们的梦想。”
而从莫扎特的《香槟气息》,法里雅的《葡萄酒的香味》,维瓦尔第《四季》中的片断《葡萄收获与女人们的快乐》中,我们能一窥葡萄酒带给大师们的创作灵感。
绘画作品
众多艺术家从红酒中寻找着神圣与生命力完美的结合,创造出了大量的佳作。直至今天,我们仍然能在很多教堂中,发现许多跟葡萄或葡萄酒的绘画与雕塑作品。
画家们也难以抵挡葡萄酒瑰丽的色泽与妙曼酒杯、酒瓶的诱惑。在他们的作品中,静止的实体与葡萄酒生动的光泽形成鲜明的对比。艺术家们赞扬葡萄酒,因它使他们更容易地表现着内在的信心与梦想,就好像当年凡高有时甚至将画笔浸入葡萄酒中,将他的焦虑变成欢乐。
在绘画艺术中,从古代的瓦罐,双耳尖底瓮和镶嵌画到希腊神话中的酒神狄俄尼索斯(罗马又称巴克斯Bacchus);从意大利的维洛奈思 (Véronèse)到法国的雷诺阿(D.A.Renoir)和马奈,葡萄酒无所不在。葡萄酒的社会,宗教,文化甚至是政治的影响都非常古老。
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