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只为那一杯完美的红酒
是否有一款完美的红酒存在呢?自从罗比特帕克先生创建了葡萄酒评级系统以来,获得高分或是满分就成为了很多酒厂的梦想。葡萄酒要想得到满分,那么它必须是不同寻常的,这就是为什么很少有葡萄酒能拿到满分,也是为什么拿到满分的优质葡萄酒可以卖出天价的症结所在。此外,如果一款来自某个特别年份的葡萄酒得到满分,那么通常还会有几款来自同一年份的酒得到相似的高分。  
在经常被推崇为一生一遇的年份2005,诞生了27款满分葡萄酒,数量令人吃惊,可谓是“前无古人后无来者”。

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仅次于2005年的是1990和2000年,每个年份都有21款令人难忘的满分完美葡萄酒。2001和2003分别有18和17款满分酒。事实上,21世纪的前五个年份,就满分红酒来说,数量都不少;2002年有12款,2004年有9款。相比之下,2006年不是那么显著,只有4款葡萄酒达到了有价值评级。但在2007和2008年,没有葡萄酒获得完美分数。不止如此,20世纪的大部分年份,除1990和1998年以外,也都没有满分葡萄酒。即使是被吹捧为好年份的1986年也只有两款葡萄酒获得高分;几年过去了,仍没有一款满分葡萄酒诞生。
所以那些获得高分或满分的红酒售价超高并不是巧合。你可以花上47000多英镑去买一瓶1811年份伊甘酒庄苏特恩白葡萄酒。另一款来自1947年的甘酒庄苏特恩白葡萄酒,价格稍低为39000英镑。此外,在世界前十款最昂贵的“完美”葡萄酒名单里,有七款皆是来自伊甘酒庄的苏特恩白葡萄酒系列。
虽然有些价格昂贵的葡萄酒可能并不“完美”,但是完美的葡萄酒却无一例外售价高昂;如果你想投资葡萄酒,它们应该是你高端组合里的明智选择。
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