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盘点中外葡萄酒经典教材
想要学习红酒知识又好面子不想低头向人请教?那么自己买本书回来自学是最好不过的了,可是书店关于葡萄酒的图书本就不多,还风格迥异,有的晦涩难懂,有的又天马行空~很多人往往看过几页就把书一丢和周公他老人家下棋去了,有没有简单易学,又充满乐趣的葡萄酒教材呢?当然有!今天酒圈网就为大家推荐几本葡萄酒的经典书籍,让大家不用求人,自己也能修炼成葡萄酒发烧友
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葡萄酒的故事》  作者:(英)休-约翰逊
说起经典的红酒书籍,就不得不提到这本被誉为“葡萄酒百科全书”的《葡萄酒的故事》。《滗酒瓶》杂志年度最佳图书大奖,格兰菲迪克年度最佳酒类图书大奖,凯歌香槟年度最佳葡萄酒图书大奖,安德烈-西蒙年度最佳酒类图书大奖……该部作品可谓横扫各大奖项,获得全球品酒师一致推荐。
《葡萄酒的故事》由作者休-约翰逊花费了四年心血著作而成,也是世界上第一本完整追溯葡萄酒演化历史的专著,从葡萄酒最早的诞生一直讲到上世纪80年代。诺亚如何奉上帝之名种植葡萄?为什么美国东西海岸的葡萄种植会迅速崛起?在书中你都能一一找到答案。
葡萄酒——神奇的健康长寿力量》  作者:(英)罗杰-考德尔
连续14个月雄踞《纽约时报》健康类畅销书排行榜,被《泰晤士报》、《每日邮报》等10家知名媒体评为“最值得信赖的健康读物……
作为一本全面解读葡萄酒健康功效的书,《葡萄酒——神奇的健康长寿力量》的作者用最新的科学研究成果破译了红酒的神奇密码,揭开了葡萄酒与健康长寿之间的秘密。读罢此书,你才能真正明白为什么巴斯德将葡萄酒称为“人类最健康的饮料”。
在书中,作者也详细介绍了健康的饮酒习惯,还指出了如何将葡萄酒纳入到日常饮食中,以及如何进行健康的饮食。
《稀世珍酿》  作者:陈新民
如果想读点趣味性较强的,那么你可以试试陈新民的《稀世珍酿》,该书以100支世界顶级美酒为载体,惟妙惟肖的介绍其背后的传奇故事。作者灵动的笔触避免了同类书教科书式的枯燥乏味,即使是对红酒一窍不通的人,也会被作者娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。
需要提醒的是,这里面介绍的都是世界最顶级的葡萄酒,作为普通的消费者,看完后可能会让您感慨钱包的羞涩和人生的不公。
  • wxwxwx发表于:2010-10-18 08:50:27

    妙!呵呵呵

1 条评论

用 户 名: 酒圈网友
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