对于
葡萄酒收藏投资者，高额回报的可能性要大于其他，这也是酒类收藏最近几年如此之热的原因。有人说，在金融危机来临时，当华尔街的牛人们借酒浇愁之时，唯有藏酒家们窖中的
红酒价格依然坚挺。
这个例子似乎有点残酷，不过却是事实，从去年开始的金融危机让投资市场变得一片迷雾，很多地方的房产一下子跌至原来百分之一的价格，而顶级
葡萄酒、洋酒的价格却在稳步增长，似乎大家都去借酒浇愁了，把酒的价格抬得更高。
很多酒类收藏者，一旦进入并了解这个行业，似乎就拿到了稳赚不赔的金钥匙，知名的酒庄、较好的质素、不多的数量，这些要素备受关注。而掌握这几点并在合适的时候入手，似乎手中酒的价格跌的可能性非常小。一瓶1926特别年份的麦卡伦曾经于2007年12月在纽约拍卖市场上拍出了5.4万美元的纪录，这也是自美国禁酒令以来威士忌在美国的最高拍卖纪录。
除了高额的回报率，
红酒和洋酒与房产、股票、基金以及债券等其他投资品相比，与金融市场之间相关性极小，不易受金融市场的影响，其投资收益和财富积累稳定，收益率大大超过同期道琼斯股市的增值速度。
还有一个原因，就是随着人们消费力的增加，高档
红酒和洋酒越来越成为一种高档生活品质的象征，这一点不是针对酒类投资者而言，而是对于整个葡萄酒和洋酒消费市场的，在近几年的中国尤为明显。在很多人看来，酒的年份越久越好，所以在家里收藏一些上等产区的好酒成为潮流，甚至对酒并不嗜好者也会如此。数量可观的这些人推动了
葡萄酒和烈酒从市场走入收藏界，又从收藏界走入拍卖界。
