Riedel Crystal公司,这是一家源于二百五十年前的波希米亚,并将水晶赋予最高设计感觉的企业,而它们的产品总偏向于酒具,似乎这些琼浆更能把它们的作品赋予更趋完美的色调。向上的设计理念总是在提醒人们要积极主动的享受生活的乐趣。O系列无柄葡萄酒酒杯带着设计感的同时也具有相当的居家味道,每每摆脱繁重的工作回家,手握着饱满浑圆的Riedel “O”往沙发上一躺,再拢佳人共享,感觉相当的闲适。O系列的酒杯根据葡萄酒品种的不同也有不同的设计。
对酒杯的功能的研究,世上无人比得上Riedel。这家在战后才发展的玻璃杯老字号,为每一款酒研究并设计专用的杯子,形状大小都有根有据。Riedel 的水晶酒杯:清澈无色,以便清楚观看杯中酒液;薄如纸片,减少舌头嘴唇与酒接触的隔陔,形状设计以发挥酒的香气及味道层次为归依。
人的舌头上有四大味蕾区域,尝不同的味道。舌尖尝甜味,两旁边沿尝咸味,上部两旁尝酸味,后部尝苦味。酸度高的酒如果舌尖先尝,会先尝其甜味,酒液稍后流向两旁,酒在口感就尝到其酸、干的收结。譬如Riedel的雷司令(Riesling)杯,杯沿有向外略翻的唇(lip),就是要导向酒液先达舌尖。由于莎当妮(Chardonnay)是略甜于雷司令,故此莎当妮酒杯不用此外翻的杯口。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的杯,因为勃艮第酒的香气清馨,阔口的杯香气易散,而赤霞珠一般丹宁较重,属较刚烈的酒,杯口的设计要把酒液导向舌面中间,及至两旁,以达到果味、酸度以及丹宁的平衡。如果酒液一冲就到舌后,就会觉得酒太苦。这些最体贴品酒者的设计在品酒时能够给你的舌尖最好的味感。
请记住Riedel这个牌子,它能将你的葡萄酒“Casual”体验提升到一个新的境界。
我朋友在香港购得的一套是Cabernet/Merlot四支装,折合人民币的话是三百多块。现在我大有将家中大部分居家酒杯都换成Riedel ‘O’的念头。
点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用!
需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。
需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。