1.林黛玉：是石头记里的诗魂,不但具有脱俗的灵气,也是多愁善感,体弱多病,有捷才,当以幽雅的黑比诺pinot Noir
葡萄酒比之.它细腻,飘忽,淡雅,同时有伤感的结局,和林黛玉相配,独一无二.
2.薛宝钗：稳重大方,善解人意,博学多闻,少年老成,处事得体,而无俗态,是女中儒者,十二钗中,可得一稳字.与之相配的是chateau Montrose 1997在法国波尔多著名酒场产出,它稳重,厚实,大方,优雅.
3.贾迎春：迎春的身世很可怜,儒弱的二小姐生来不喜欢与人争执,老实温柔,单纯善良,人称二木头,给二丫头配酒也挺难,就选beaujolais Nouveau 2006这款
红酒.
4.贾惜春：很有艺术气质,丹青一绝,又不喜欢掺和佳丽的明争暗斗,有点清高,任性,算是个绝人.grace Chairman Reserve 2004,刚中带柔,犹如惜春五彩画卷,需要人慢慢体验欣赏她的细腻之处.
5.王熙凤：泼辣明快,见机行事,有理事才干,也不乏狠毒和贪婪.澳大利亚的peter Lehamnn Stonewell Shira 2000 强劲的单宁和辛辣的味道,让人感觉到葡萄酒的力度,凤姐的手段高明,控制欲也很强，喝时要注意，别把你味觉控制了。。。没有点手段，就不要和凤姐耍心计了。
6.贾探春：贾家才女，不仅文学之才，还有济世能断之才，为人爽朗，强干又能高瞻远瞩，可惜身为庶出，未能一展胸怀，桃乐斯公司torres Mas La Plana 2002是100%法国品种赤露珠，但土身土长的西非牙七十年代，却奇迹的战胜了法国一等酒庄拉图，正好配出身背景为忽视的探春小姐。
7.贾元春：元春是贾家长姨，她雍容得体，方正端庄，于是在十二钗中，可得一放字。皇家正妃，总要来点皇家派头，于是给她配款ueuve Clicquot皇牌凯香摈，是最适合不过了，你看看那一身通黄的包装，就符合正妃的身份了。更主要的是，它作为世界上二大知名香摈品牌之一，制作中规中矩，每年的质量也都很稳定，品质相当不错，正是可以称的上是雍容得体，方正端庄了，而且veuve 是法语寡妇的意思，这
葡萄酒的事业当年也是cliquet夫人在丈夫去世后才发展起来的。
8.秦可卿：她是神秘的，温柔的，风情万种的，又是楚楚可怜的，她为什么会死，她和自己的公公贾珍的乱伦到底是怎么发生的呢？给她配的是oremus Furmint Mandolas 2003，这是款很特别的
红酒，产地是匈牙利，闻起来香甜，尝起来就不大甜，充满甜蜜。
9.史湘云：湘云是个直爽丫头，敢言敢为，却也是个憨丫头，可爱调皮，有才也有性格，给她选的是torres Vina Esmeralda 2005，酒一打开就有扑鼻的花果香，简单，直接，丰富。
10.李纨：在十二钗中默默无闻的，总是守着一个寡妇的规则，她是可蔼可亲可信任的，木桐酒庄mouton Cadet Reserve Medoc Red2002，产量大，个性不鲜明。
11.妙玉：妙玉是个有洁癖的人，不只是生活，她的思想也有洁癖，她看不起世俗之人，她的诗才，见识都高人一筹，在大观圆里，她的雅致和自命不凡注定了她的超凡脱俗，法国香摈taitlinger Comtes De Champagne Blam De Blams Brut 1998气泡细腻，口味淡雅。
12.贾巧姐：真实戏份少，个性还未展示出来，只知其幸运，因母亲接济过列姥姥，而使将来免得大祸。te Mata Woodlthorpe Sawvignon Blam2006，来自新西兰清纯可人的长相思葡萄，富含水果清香。
