近日,美国洛迪地区
葡萄酒消费者联盟发布其最新的葡萄酒消费者研究报告,报告得出最新结论:消费者在选购葡萄酒时,其心理机能和生理机能会共同影响其选择。据该研究报告证明,莫斯卡托甜型起泡酒(Moscato)和白仙芬黛葡萄酒(White Zinfandel)最能触动消费者的味觉,而赤霞珠(Cabernets)
红酒仅能触动小部分消费者。
该研究调查的发起者吉姆·汉尼(Jim Hanni)表示,这份调查报告总结出了
葡萄酒消费者在进行消费时的生理和心理状态,这将有助于葡萄酒生产商、市场营销人员及推销人员等更好地去理解消费者,推广其
红酒品牌。
据该份研究表明,世界各地的消费者都喜欢比较甜的味道。消费者会十分依赖他们的味觉,并依据他们喜爱的味觉来挑选
葡萄酒。汉尼表示,葡萄酒生产商可以根据这一点,生产出迎合消费者口味的葡萄酒。这样一来,
红酒市场将会越做越大。