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葡萄酒的四大保健用途
美国《健康》杂志报道,葡萄酒还有4大鲜为人知的秘密用途。
1、阻断脂肪
德国乌尔姆大学研究人员发现,葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储,该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。
2、保护皮肤
葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时,在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红酒,泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。
3、去除污渍
红葡萄酒污渍难以去除,但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上,再撒上食盐以吸收液体,抖掉食盐之后,用苏打水清洗即可。
4、安全腌泡
葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现,用葡萄酒腌泡2小时的牛肉,烧烤之后产生的致癌物质减少88%。
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