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美味红酒烤鸡翅
香喷喷的烤鸡翅你喜欢吃不?如果是用葡萄酒烤出来的鸡翅呢?带有浓浓葡萄酒香味的烤鸡翅肯定会让你食指大动!
做法:
1、将鸡翅清洗干净,用厨房纸擦干水分;
2、在鸡翅上划上花刀,将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入,然后用手给鸡翅按摩,使其充分吸收调料。
3、装入保鲜盒,放冰箱里冷藏3小时以上,最好是放入冰箱冷藏一夜,以遍更好入味。
4、 烤箱预热180度,上下火。将鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘内,再刷上一层蜂蜜和橄榄油;剩余腌料不要倒去。
5、烤五分钟后取出鸡翅,刷上腌料、蜂蜜,继续烤五分钟。 翻面后继续烤4分钟,取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。
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  • 350927发表于:2011-07-29 17:48:20

    收获不小,谢谢

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1 条评论

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