中国富豪对波尔多顶级
葡萄酒的无尽渴求推动了波尔多名庄酒价格的持续冲高，这些名庄们也借此在中国市场赚翻天。然而，葡萄酒价格的急剧上涨，也引发了业界对于波尔多葡萄酒市场泡沫的担忧。
市场：向香港倾斜
5月27日的香港佳士得拍卖会上，中国的新富们正在激烈地竞拍几瓶罕见的拉图酒窖珍藏佳酿。这场历时7个半小时的拍卖会上，参拍的392瓶佳酿全部售出，其中95%的成交价超过最高估价，总成交额达5970万港元。
然而，中国富人对拉图庄佳酿的追捧度远不及拉菲。2010年10月，苏富比创纪录的拉菲专场拍卖共有284瓶佳酿参拍，总成交额达6540万港元，其中3瓶1869年份拉菲佳酿以540万港元成交。
这些绝世珍品的拍卖也助推了近年份名庄佳酿的销售。比如，佳士得以1870欧元的价格拍出了数瓶2009年份拉图，成交价为2010年的3倍。
这些数字均表明，
红酒投资在成为一种利润极其丰厚的投资方式的同时，也推动了香港葡萄酒交易市场的繁荣。世界最著名的顶级酒庄无一例外地把目光盯紧了香港市场，拍卖价格屡创新高。
波尔多：不相信泡沫
6月19日，全球最大的
葡萄酒展会——Vinexpo在波尔多开幕，又一次将业界的眼光引向波尔多。然而，在顶级名庄备受追捧的同时，不知名的酒庄却受到市场冷落。
波尔多酒商Pierre Lawton说：“这些顶级酒庄是葡萄酒市场全球化的最大赢家。它们的产量非常有限，以拉菲庄为例，两到三棵葡萄树才能酿出一瓶酒，但希望一年至少喝一杯名庄酒的饮家数量却在迅速增长。”
“没有一家顶级酒庄的年销量超过20万瓶，因此这种情况是不可避免的。”木桐庄总裁Hervé Berland说。“葡萄酒全球化的趋势无人能够改变，如果我们想在中国市场减少销售，他们就会从别的市场上买到。”
中国市场会助推波尔多泡沫出现吗？酒庄主们相信，佳酿市场并不遵循传统的经济规律：供应量十分有限，而市场需求却不断上升。由于产量稀少，顶级酒庄每个年份对酒商的配额极其有限，而年代久远的佳酿存世更少。随着时间的推移，较早年份的顶级酒因为不断被消费，存留下来的越来越少，价格的高涨也就很自然了。
投机热：从东方到西方
2010年，中国首度取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场，总额已达9000万欧元，约合人民币7.7亿元，占其总出口额的27.5%。
由于2008年香港政府取消对葡萄酒和烈性酒征收进口关税，香港迅速成为全球最大、最昂贵的葡萄酒市场，美国和英国位居其后。这也是全球著名拍卖行蜂拥进入香港市场的原因所在。
佳士德拍卖行亚洲地区
红酒主管Charles Curtis表示：“中国人将拥有高端葡萄酒视作一种荣耀。今年，我们将在香港举办6场拍卖会，这只是其中的一场。”他认为，中国人对拉菲的追捧达到了迷信的程度，一方面与罗斯柴尔德家族的威望有关，另一方面也是因为该酒庄进入中国市场较早。
iDealwine.com网站创建者Angélique de Lencquesaing说：“拉菲与其它酒庄的价格差距过于悬殊，以至于许多人宁可不喝手中的拉菲，卖掉它们再买别的酒来喝。”他说，一瓶1982年份拉菲在波尔多只能卖3,500欧元，到香港就卖到5,000欧元。
波尔多顶级酒的投机热潮也在欧洲市场漫延。波尔多最大的酒商之一Millésima公司负责人Olivier Bernard说：“我认为欧洲市场的波尔多名庄酒私人交易中有35%是投机性的。实际上，这些酒有相当一部分流入了中国市场。”
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