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勃艮第给勇者的红酒
随便找一位葡萄酒商，问一下近几年葡萄酒市场的发展形势，他就会告诉你，人们对勃艮第葡萄酒的兴趣与日俱增。
论及销量，波尔多葡萄酒的王者地位无可动摇，但波尔多葡萄酒销量如此之大的原因有一部分是在于波尔多地区红酒的产量是勃艮第地区葡萄酒产量的4倍。
与波尔多相比，勃艮第地区的挑战性更大。勃艮第葡萄酒的等级分类（Grand Cru，premier crus，village appellations以及bourgogne blanc and rouge）就可以为我们解开勃艮第之谜提供一把钥匙。
1855年波尔多酒庄分级体系为今天详尽的葡萄酒分类奠定了基础。然而，这种分级体系也为葡萄酒世界带来了不可预测因素，这对于勃艮第爱好者来说，也是勃艮第地区的魅力之一。
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消费者谈“勃”色变，主要原因就在于该地区葡萄酒非常会“找麻烦”，最常见的情况就是，消费者定购的高档葡萄酒无法运达，然而消费者们却一再的排除万难，一而再，再而三地“找虐”。
没有亲身经历过这种状况的人很难理解“勃艮第党”对该地区葡萄酒的复杂情绪。
酿酒葡萄种植商以及那些收购酿酒葡萄以酿造葡萄酒的商人（无论是否拥有葡萄园）存在着复杂的关系。
能够生产出高品质葡萄酒的地区通常都拥有自己的葡萄园以及自己的葡萄酒品牌。
但令人困惑不解的是，这些地区越来越倾向于从外地收购葡萄以酿制葡萄酒，并对葡萄酒的销售进行独立运作。
他们可能会为此种红酒创立一个新品牌，或者是对当地葡萄酒商标的造型进行细微改动，再将经改造后的商标赋予这些“新型”葡萄酒，而这种经过改动的商标一般不可能被识别出来，除非你能看懂酒标上的小字，或是能辨别出其他关键特征。
感到困惑吗？也难怪啦，但是狭路相逢勇者胜，这句格言对于葡萄酒品鉴也是一样适用，所以不要再犹豫了，尽情的举杯畅饮吧！
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  • fredzhu发表于：2011-06-10 03:25:12

    建议：报名资料被你们记录后，请尽快将个人资料信息删除，多谢采纳。

    亲爱的会员您好，实在抱歉，奔富美酒品鉴会报名已于昨天下午3点结束，如下次有类似活动我们再邀请您参加，感谢对酒圈网的关注！

  • czh101发表于：2011-06-08 19:46:55

    非常不爽，非常不爽，从来不在广州搞。

    亲爱的会员您好，酒圈网会继续努力，希望再有活动可以在广州举行，感谢对酒圈网的支持和关注！

  • huichiboy发表于：2011-06-08 18:02:29

    想报名参加这次活动 请问怎么收费

    亲爱的会员您好， 请您留下您的联系方式，我们会从所有报名者中随机抽取10位幸运会员，并与您电话联系的，此次活动是免费的，感谢对酒圈网的关注！

  • tonychan223发表于：2011-06-08 08:13:56

    报名参加奔富美酒品鉴会
    陳成汉 13693316094

    亲爱的会员您好， 已经帮您记录，我们会从所有报名者中随机抽取10位幸运会员，并与您电话联系的，感谢对酒圈网的关注！

  • ch4hhh发表于：2011-06-08 04:10:30

    机会不错~~报名

    亲爱的会员您好， 已经帮您记录，我们会从所有报名者中随机抽取10位幸运会员，并与您电话联系的，感谢对酒圈网的关注！

共 9 条评论

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