近年来,酒加饮料的“混搭”风正在兴起。最常见组合是
红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐等等。但这种新的饮酒时尚却能增强酒精对胃的伤害,为患胃病留下隐患。
调查显示,20至30岁的年轻人中,有近9成人表示对这种混搭酒很感兴趣。“有些酒太呛人了,加点饮料口感更好。”
很多人认为在饮葡萄酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。经常泡酒吧的梁先生最喜欢
红酒加雪碧。他听说酒里加饮料能稀释酒精浓度,可是喝了几次他却觉得比以往醉得更厉害。“这是因为加入饮料的酒口感较好,人会不自觉地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。东药健康俱乐部咨询医生说这种新的饮酒时尚并不健康,不要经常饮用这种勾兑酒。”
据营养学家分析说,实际上,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。还有葡萄酒在饮用时,最好也不要加放冰块,因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。
饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”,在胃里放出的二氧化碳气体迫使
红酒中的酒精很快进入小肠,小肠吸收酒精的速度比胃要快得多会加大伤害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。