对亚洲日益壮大的
葡萄酒藏家大军来说，去年的行情可谓疯狂──2012年可能也与之类似。近日在香港举行的一系列拍卖会上，一瓶拉菲堡(Chateau Lafite) 1870年产3公升装葡萄酒、勃艮第(Burgundy)酿酒大师亨利•贾伊尔(Henri Jayer)的稀世葡萄酒以及九十年香槟(Champagne)陈酿均在拍品之列。
名酒拍卖商萨奇斯(Zachys)于1月7日拉开拍卖季帷幕，Acker Merrall & Condit和苏富比拍卖行(Sotheby's)紧随其后，在1月14日举行了拍卖会，它们都纷纷赶在亚洲地区最重要的节日──春节──前夕进行拍卖。
去年一年，勃艮第
红酒需求攀升，一些顶级品牌创下记录新高，而曾经作为市场支柱的波尔多(Bordeaux)葡萄酒则走势低迷，拉菲和其他传统畅销品牌似乎不再受宠。
佳士得(Christie)亚洲区名酒部主管葛帝斯(Charles Curtis)称，“真正稀有、备受追捧的酒品需求旺盛，但浅龄波尔多等一些随处可得的葡萄酒行情则不太好。走俏的是陈年酒，或者是（波尔多）里鹏酒庄(Chateau Le Pin)这种非常稀有的酒品，以及勃艮第酒，因为产量极低。”
佳士得香港拍卖额去年增加了92%，该公司将于2月初举行2012年首场拍卖会，拍卖价值240万美元的勃艮第亨利•贾约尔稀世葡萄酒。勃艮第最受藏家追捧的葡萄酒商是罗曼尼•康帝庄园(Domaine de la Roman口e-Conti)，每瓶酒价格通常能达到1万美元甚至更高，但亨利•贾约尔的价格比这也低不了多少。
不过，鉴于全球经济举步维艰，精品
葡萄酒价格连年大幅上涨，外加市场供应趋于饱和，并不是所有人都对2012年市场前景抱乐观预期。
苏富比拍卖行美洲和亚洲区洋酒部拍卖师兼负责人钱礼智(Jamie Ritchie)称，“拍卖会很可能会减少，拍卖额会略有下降。”不过，尽管中国大陆（近期许多大买家来自中国大陆）经济增速有所放缓，但钱礼智发现香港、印尼、台湾和泰国等地买家变得更加活跃。
苏富比拍卖行1月14日拍卖会的亮点拍品包括凯歌酒庄(Veuve Clicquot) 1921-1947年产1.5公升装香槟以及Bordeaux Winebank葡萄酒系列。Bordeaux Winebank的买家佣金一般较高，因为它们可保证自酿造以来始终储存在最佳贮存条件下。钱礼智说，随着精品葡萄酒销量的大幅增加，“酒的来源越来越关键，也越来越受人们重视。”
在全球最大的精品葡萄酒拍卖商Acker Merrall为期两天的拍卖会上，估价最高的拍品以罗曼尼•康帝庄园葡萄酒为主，此外还有一瓶1870年产拉菲3公升装葡萄酒，Acker Merrall称，这瓶葡萄酒十分罕见，无法对其估价。
Acker首席执行长约翰•卡邦(John Kapon)在纽约的一次品酒活动上说，“罗曼尼•康帝
红酒已经成为市场上风头最劲的品牌，肯定盖过了拉菲，美国加州和意大利产葡萄酒也抢占了波尔多葡萄酒的部分领地。”
进入2012年，波尔多红酒不再是亚洲唯一的顶级葡萄酒成为公认的事实。葛帝斯说，“中国人甚至开始喝白葡萄酒了。”
