【中文名称】：孟买
【英文名称】：Bombay Cocktail
【材    料】：白兰地1/2，辛辣苦味酒1/4，甜味苦味酒1/4，橙味柑香酒2打石，苦味酒1打石
【制    法】：(1)将所有材料倒入调酒杯中调和；(2)将调和好的酒倒入鸡尾酒杯中。　
【详细说明】
孟买是印度的一个城市。印度信奉伊斯兰教，饮酒的只有外国的异教徒。为什么会起这样的名字呢？这主要是英国殖民时代的产物。
此款鸡尾酒以金酒为基酒调和的叫“完美”，用白兰地调和的叫“布里森”，如果白兰地的加入量少了就叫“阿贝里德夫”。

                     深琥珀色的、具有东方情调的鸡尾酒

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