中餐的餐桌上通常是酒杯和茶杯放在一起的,其实葡萄酒与茶是不适合于同时饮用的。
从品味葡萄酒的角度出发,喝酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙,降低了葡萄酒的美味,此外热茶容易麻痹我们的味蕾,也影响享受葡萄酒的美味。
喝酒是会促进心跳加快,血液循环也加快,而茶和咖啡都具有这种功能,如果两者相兑,对于心脏承受能力弱的人如同火上浇油,尤其是我们喝多酒后如果喝浓茶和咖啡,对我们的心脏的危害性会更大。
当然,如果是冬日的午后,我们在咖啡店里点一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝,由于量不大,的确能起到暖身的作用,但太多了就不好了。当然这也要根据不同人的体质来定。
此外,喝红酒的同时喝茶或者酒后喝浓的茶,容易对我们的肾造成损害,因为酒喝进我们的胃里,酒精会直接进入血液,再经过我们的肝脏将酒精分解为乙醛,之后转化为乙酸,之后分解为二氧化碳和水后通过肾排出体外。如果喝茶的话,茶中的茶碱有利尿的作用,使乙醛直接由肾脏排出去,虽然说能让人们快速醒酒,但乙醛对我们的肾脏会造成损害。
当然我们这里指的茶是那种采用茶叶做的茶,不包括花茶,如果我们酒后喝花茶还是没有问题的,比如说菊花茶有清热的作用,葛花有解酒醒脾的作用。