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巴黎葡萄酒博物馆
法国是浪漫的天堂,在这个别具浪漫的地方品上一杯芳醇的葡萄酒,则是一种至上的享受。既然来到了巴黎,就不得不参观一下闻名世界的巴黎葡萄酒博物馆,了解一些法国的葡萄酒历史和文化。
博物馆入口
巴黎葡萄酒博物馆坐落于艾菲尔铁塔对面,成立于1984年,曾经是一个供应巴黎建筑使用的石灰岩采石场。这个大名鼎鼎的博物馆收藏了和葡萄酒相关的一切,游客参观酒博物馆可以了解法国与酒有关的文化历史,如葡萄种植、葡萄酒酿造和储存以及葡萄酒饮用等方面的文化常识。
博物馆的三个拱顶地窖,在16和17世纪时,是Passy修道院的修士们用来储藏葡萄酒的地方,现为博物馆附带的餐厅Les Echansons(意为“斟酒人”),提供顶级厨师用新鲜原料做成的法国传统菜、奶酪和葡萄酒。在这里用餐,不必另外付费参观博物馆。
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博物馆的走廊上有许多信息板,陈述了修道院的历史。这个修道院属于Friars in the Minimes教团,1472年由托钵修士Francois Martorille(1436-1507)创建。Francois Martorille后来被封为圣徒Saint Francois de Paule。据说这位隐士懂得奇术,1475年法国国王路易十一世在Plessis-les-Tours城堡召见他,允许他在法国扩展他的教团。
修道院得到Anne de Bretagne皇后的鼓励和支持,从1493年开始兴建,沿着今天的贝多芬路(Rue Beethoven)筑起,四周环绕着花园和大阳台,通往赛纳河和山丘上的果园及葡萄园。如今,关于葡萄园的记忆还留在rue des Vignes(葡萄园路)等街道名称中。修士们曾用这些葡萄酿造路易18世喜欢喝的一种淡红葡萄酒
酒博物馆大约有2000多件展品:从采收葡萄的工具、制造葡萄酒的设备,到装酒的容器、酒瓶、开瓶器、酒杯、酒窖的装饰,收藏品应有尽有......
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