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红酒香草焖沙丁鱼

红酒香草焖沙丁鱼是一道极具特色的美味佳肴，在这里为您详细的介绍关于这道佳肴的做法！

准备材料：沙丁鱼、蒜姜片、红酒、盐、油、香草。

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制作做法：

1、油热后，将沾着面粉的沙尖鱼放入，煎成金黄色。

2、另起锅，放入少量油，将蒜姜片炒香，加入适量清水，将鱼放入。

3、放入香草和红酒焖煮．煮至锅内还有少量的汤汁时放盐起锅装盘。

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