>
鸡尾酒DIY(cocktail recipe) >
鸡尾酒调制(cocktail make-up) >
金酒鸡尾酒配方Gin recipe >
阿拉斯加鸡尾酒 Alasky Cocktail 【中文名称】:阿拉斯加
【英文名称】:Alasky Cocktail
【材 料】:辛辣金酒2/3,查尔特甜烧酒(黄色)1/3,柳橙苦汁1打石
【制 法】:(1)将所有材料倒入雪克杯中摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【作 者】:梦幻调酒师
【详细说明】淡黄色的酒使人想起阿拉斯加的水源。
这是伦敦最高级的饭店——萨伯伊饭店首席调酒师哈利库拉朵库创作的鸡尾酒,在同一饭店出品的《萨伯伊鸡尾酒》一书中有介绍,并在世界范围内广为传播。此酒口味甜而酒精度很高。目前已入选十佳鸡尾酒。
因为酒吧中很少有查尔特酒,所以很少有人饮用,不过在调和时一定要选用最高级的查尔特酒和金酒。
此酒还有别名,不过,即使是专业人士也很少有人知道。调和此酒时,可采用摇和或调和两种方法,可根据需要决定是否加入苦汁,也可调和成辛辣口味。
兼具伦敦风情和阿拉斯加清凉的饮品
备忘:世界十大著名鸡尾酒是由世界著名的调酒师在各种场合精选的,它们之间有许多不可思议点和共同点。此处所指的酒为狭义的鸡尾酒。
点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用!
需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。
需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。