对于葡萄酒入门者,面对葡萄酒术语,常陷入不知怎么念的窘境,其实不止是我们,老外也常碰到这类难题,以至于有很多专门用来查询葡萄酒发音的网站,下面介绍几个。
我的经验,碰到比较生僻的术语,请大胆开口念,你的听众并不介意你采用的是法语英语或者西班牙、意大利语发音,因为以上国家,都是很重要的葡萄酒生产国,几乎每个单词,都有自己的念法。
以下网站是专门收录葡萄酒生词发音的,碰到这类生词不能相信谷歌词典,百度更没戏。
wineloverspage.com
在它的词汇部分有400多个可发声的术语,从简单到复杂排列。
tastersguildny.com
提供一个葡萄酒术语的综合词汇表和音标读法来帮助你发音。
stratsplace.com
提供专有词典,包括葡萄酒术语、产区和酒厂在内。大部分收录的词汇都有音频的发音。
louislatour.com
是一家由家族经营的勃艮第
红酒生产商的网站;网站上的语音图书馆提供大量葡萄酒酒名的音频发音,从两个音节的chablis到多音节的Chénas和Chevalier-Montrachet Grand cru等等。
bbr.com
你可以在觉得波尔多酒庄的发音特别拗口的时候登录这家网站。这个有着300年历史的葡萄酒酒商为你提供了100多家酒庄的音频发音。
allaboutgreekwine.com
提供关于希腊
红酒的历史、葡萄品种的信息和音标以及音频的发音。
不要因为语言技巧的缺乏而妨碍到你对葡萄酒的享用,只要对方能听懂即可。毕竟,这个星球上几乎没有人能读出各种语言的葡萄酒词汇。