小型酒会越来越成为时尚人士社交的重要渠道，尤其适合不熟悉的人在一起聊天聚会，一圈人坐在一箱啤酒或者葡萄酒上面彻夜狂饮来得体面。西式酒会的第一道酒精饮料一般是潘趣酒，Punch，也有翻译成旁曲酒、旁趣酒、潘曲酒，广东话的音译为宾治，总之是一回事。panch原是工厂中的机械设备大锤，潘趣酒一般是低度酒精饮料搀和捣碎的水果，punch在此取捣碎水果的意思，一般放在宴会厅的门廊。

     一般来说，潘趣酒都十分可口，酒圈网提醒各位新晋时尚达人的只是，作为宴会的头道饮料，切莫贪杯。葡萄酒、起泡酒和朗姆酒，都适合用来做潘趣酒，在南方气候炎热的夏天，人们喜欢清淡，可以用朗姆酒加雪碧来调制潘趣酒，初学者或者刚开始学者操持酒会的MM，酒圈网不建议你们使用白葡萄酒或者起泡酒，因为这两种酒上头比较快，尤其是在北京因为交通拥堵，酒会开始后等待期比较长，容易过早造成爱好者喝高。最适合做潘趣酒的葡萄酒，是智利半甜酒的圣卡罗尊荣，酒精含量只有普通葡萄酒的一半，价格也很便宜，还有很多加州的半甜酒，度数亦很低。

    老外喜欢喝酒也擅饮，一次酒会通常准备好几道酒水，按照菜品和宴会程序依次上来，潘趣后面可以有开胃酒、葡萄酒、烈酒、甜酒等多道。电影里通常看到大学一二年级的新生刚开始参加社交聚会，很多人晚上8、9点钟酒过初轮，已经满面绯红了，这就是所谓社交菜鸟。前面的酒水好喝，切记不要贪杯。夜场达人一般在11点前后启动喝高的状态，开始大声说话或者吹牛。当然参加酒会是为了放松，我们绝不是在教弟弟妹妹们每次午夜酒会结束时都迈着坚定的步伐，沉着冷静的走出人群。

    时尚人士如帕特里克希尔顿，每次闹酒都在凌晨2点到3点。志玲妹妹酒后参加宴会，也是在11点30分出现并向熟人胡乱献吻。这在夜场动物们看来，都是正常现象，那个时间正是出状态的时候，并没有什么不得体或者失礼。你同意这个观点么？