醉酒后常见恶心、呕吐等症状，主要是胃内乙醇浓度较高或胃粘膜受乙醇较长时间刺激，引起幽门痉挛所致。醉酒，实为急性中毒，乙醇进入人体后，20%在胃中吸收，其余80%由十二指肠及空肠吸收。所饮酒的60%于第一小时吸收，体内的吸收量高达90%以上，三小时内全部被吸收。由于过量饮酒，使乙醇在体内的吸收率大于氧化代谢率，所以有较多的乙醇经血液循环进入人体的大脑内，作用于中枢神经系统，这就是醉酒的机理。
防醉的最好方法是使饮入的酒先在胃内中和血液中迅速分解，尽量减少乙醇进入血循环系统而入肝脏，以减轻肝脏负担。血液中乙醇含量减少即可饮而不醉，防止乙醇大量进入肝脏即可保护肝脏，从而起到醒酒防醉和保肝健身的综合功效。如何才能实现这一目的，四川省著名商标“宾宴春”防醉系列酒关键在于促使乙醇在胃内先得到生物降解。
解酒药物的作用核心就是降低患者血中乙醇浓度及其代谢产物的浓度，减轻其对器官的损伤。根据乙醇在体内的代谢特点。宾宴春防醉系列酒主要从两方面发挥酒的作用：（1）抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道的首过效应，降低血中的乙醇浓度（2）药物直接作用于肝代谢酶系，加速乙醇及其代谢产物的消除速率，减轻其对组织和细胞的损害。因此我厂研制的宾宴春防醉系列酒主要是通过缓肝之急，疏畅肝气，开窍醒神，增加乙醇代谢的酶类活性，加速肝内代谢保肝等一系列综合作用来减轻乙醇中毒症状。
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