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巴黎大赛(Concours Général Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,法国农业水产部举办的官方赛事
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法国巴黎农业评比竞赛始于1870年,每年举办一次,由法国农渔业部总负责,并由相关国家机关负责采集产品样本。该评比赛完全置于国家监管之下,具有至高无上的公平性和权威性。
该竞赛由3,400名独立评委组成评审委员会,对生产者、加工者、批发商、经销商、技术员、餐饮业主及相关领域评论家进行评判,参赛产品仅限于农产品及其副产品,其中初级产品必须在法国本土生产。 在每次评比赛前先进行初选,只有具备一定品质的产品才能入选。所有参选产品中只有不超过23%的产品能够获奖,其中不足8%的产品能够获得金奖。获奖产品可在产品包装上印刷相应标志,以示品质保障。参赛产品包括酒类、饮用水、果汁、食用油、海产品、鹅肝、禽肉蛋等。 葡萄酒是巴黎农业评比竞赛最重要的组成部分,为保证评比赛的公平与合理,不同年份和不同产区的红酒分开评比,即同一年份生产的各款葡萄酒参加其相应的法定产区评比竞赛,从而避免了高级别产区和低级别产区的产品混杂评比的弊端。 |
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.布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)——世界最巨影响力的葡萄酒大赛之一,每年有6000余种葡萄酒参赛。
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自1994年以来,一年一次的布鲁塞尔国际品酒大赛,发展成为最重要的同类国际赛事之一。它展示了在葡萄栽培品种,原产地命名和年份上的最新趋势。品酒会共举办三天,第一天通过集体品酒,只对参赛葡萄酒做出一般性评价。后两天的品酒,40个左右的评审小组将品尝4-6个系列的葡萄酒样品,最多50种。每种样品都会获得一定的分数,分数的高低由固定的计算公式得来。至高荣誉金奖:96~100分,金奖:87~95.9分,银奖:82.5~86.9分。
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国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)——世界最大的葡萄酒竞赛,每年有超过9000种酒参赛。 简称IWC
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Vinalies品评赛(Vinalies International)——法国酿酒师联盟举办的国际级的赛事,每年一届,已经成为世界葡萄酒酿造领域的盛会。
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品醇客葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards)
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著名葡萄酒杂志《decanter》举办的年度赛事,影响力大。简称DWWA由红酒专业杂志《Decanter》组织,每年一度。样品分组合理,每个分组的评委主席固定,可以很好地把握不同年度间评判的标准,对于生产者也是一种认识自己产品水平的很好机会。近几年几乎每年达到上万个参赛样品,也足以证明其认知度之高
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日本国际葡萄酒挑战赛(Japan Wine Challenge)
——新兴葡萄酒比赛的代表之一,每年有超过1700种葡萄酒参赛。 |
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国际葡萄酒暨烈酒大赛”International Wine & Spirits Competition是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛,也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴。简称IWSC
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“国际葡萄酒暨烈酒大赛”是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛,也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴。这项大赛每年在英国的伦敦市政厅举行,参加者都是全球最有名望的酿酒师,试饮者则是具有官方头衔的大师级“葡萄酒专家”。
伦敦市政厅建于15世纪。这里举办的活动一向以高贵优雅而著称,尤其是一年一度的国际葡萄酒及烈酒大赛,更是能体现出贵族们的不凡品味。参赛的酿酒师全是这个业界的精英,他们都渴望赢得大奖,摘得“年度国际酿酒师”的桂冠。这个头衔能让酿酒师名扬四海,产品畅销全球。同时还评选出多项大奖和葡萄酒奖牌。 葡萄酒评选参赛者来自全球80多个国家,有超过250位专家进行品鉴,其中大部分是葡萄酒大师,还有葡萄酒,烈酒厂商和贸易工作者。大赛的标准十分严格,由“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两个阶段组成,大赛的目的在于促进与提升全世界葡萄酒、烈酒和甜酒的酿造水平,使其达到最卓越的理想品质。这些都体现了这是项国际影响力最大的葡萄酒赛事。 International Wine & Spirit Competition在香港也已经成功举办2届大赛,简称HKIWSC 年度IWSC宴会是大赛的高潮部分,超过500位行业人士,宴会在伦敦古老市政厅所举办。号称葡萄酒界的好莱坞聚会。 |
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世界桃红酒银奖
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全国独立酿酒师金奖
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郎多克顶级葡萄酒铜奖
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法国人最重视的是本国的评比赛。在法国最有特色的比赛要属各产区内的比赛:
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波尔多葡萄酒大赛(又称阿基坦大赛,Concours de Bordeaux --vin d'Aquitaine)
始于1957年,只有阿基坦大区内葡萄园可以参赛,虽然是区域性竞赛,但是享誉全球。 |
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马贡大赛(Concours des Grands Vins de France de Mâcon)——法国著名葡萄酒大赛之一,历史悠久,1989年曾因一次展出试饮10520瓶红酒而被载入吉尼斯世界记录。
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