TURLEY WINE CELLARS, 美国加利福尼亚州纳帕谷的拉里戴利(Larry Turley)一直追求着他的最钟爱的葡萄品种:老藤金粉黛尔 (old-vine Zinfandel)和佩蒂席拉(Petite Sirah),他称呼它们为"大红", 这个词语恰当地描绘了它们淳厚的浓度。这种对于葡萄酒的热爱世代相传,戴利的姐姐妹海伦戴利(Helen Turley)是一位葡萄酒师,经营着马尔卡森,Marcassin--加利福尼亚州最畅销的新品牌。49 岁的拉里"戴利长满胡子,是一位急诊室的内科 医生,他一直钟爱加利福尼亚老藤酿金粉黛尔葡萄酒(Zinfandels)。
戴利的老藤葡萄园藏着一个惊人的数字, 那就是这些老藤葡萄树很多都已超过百岁高龄。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和谐。相比之下,时间短的津芬德尔葡萄藤则可以获得较大的生产量。