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西班牙葡萄酒的酿制起源何时，已无从考证。但有一个家族，却足以与葡萄酒的历史媲美，这就是胡安·吉家族（亚洲地区翻译成皇玺家族）。中古时期，胡安·吉家族便选择于西班牙酿酒技术最发达、质量意识最强的地区种植葡萄园、酿制葡萄酒。这个古老酿酒家族酿制的葡萄酒，已深受欧洲贵族们的共同喜爱。
酿制葡萄酒是胡安·吉家族的家族事业，为了延续这份酿酒事业，1916年，胡安·吉·希门尼斯，在胡米利亚镇中心创建了一个葡萄酒厂，自此，皇玺酒庄迈开了在葡萄酒行业的探索步伐。精明的他，以低廉的价格，通过兼并和购买，迅速扩张葡萄种植园面积，到20世纪中期，葡萄种植园面积增加了6倍。崇尚完美主义和专业精神的他，对葡萄庄园的管理极其严格，对酒品质量的要求也更为严苛，酒庄的葡萄酒因而持续享誉当地市场。
他的儿子胡安·吉·格雷罗，承继了家族的产业，并为此奉献了一生，他是维持酒庄的第三代。胡安·吉·冈萨雷斯和他的兄弟帕科，即现任庄主，这一代才成功的将酒庄的品质与信誉提升到全新的领域。
现代化的皇玺酒庄，结合传统与科技，将该产区最值得推广的葡萄品种莫纳斯特尔（Monastrell）品种发展至完美的境界。虽然也有种植其他品种，如卡本内苏维浓（Cubernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot），甚至小维罗（Petit Verdot），但酒庄的明星品种，肯定非莫纳斯特尔莫属；这是酒庄产量最大，也是种植历史最为悠久的当地原生品种。
为了纪念并歌颂这些值到认可和尊重的男人们，酒庄的旗舰品牌被命名为"皇玺"，从此成为西班牙葡萄酒酿造业中的一颗耀眼宝石。酒庄近几年来不断以傲人的成绩展现头角，不但常在国际评比中拿下大奖，其中皇玺银标更因此获得日本知名葡萄酒漫画《神之水滴》青睐，被评为"拥有波尔多酒体与布根地香气"的西班牙超值佳酿。目前"皇玺"葡萄酒已然可以和法国的"拉菲"相媲美，其地位卓然。
皇玺家族酒业集团 由位于不同原产地保护区的八个葡萄酒酒庄（阿达拉雅酒庄、阿帝卡酒庄、尼多酒庄、文尼多斯莎雅酒庄、雷登特酒庄、甘宝蓝钻酒庄、奥罗酒庄、皇玺酒庄）组成，每个酒庄都有各自独到的特点，但是每个酒庄又能完美合作。集团选用各自当地的葡萄品种，并对古老稀有的当地品种进行了完善的保护。
集团有一个共同的目标：要与世界葡萄酒行业竞争，这一目标也一直引领着他们为展示他们产品的突出品质而不懈努力。
