最新一项针对高薪白领人群酒类消费的调查显示,在高薪白领人群中,红酒的饮用率达到了67%,其中七成以上的人爱喝法国葡萄酒,明显高于白酒的饮用率,红酒越来越受到高薪白领人群的青睐。
在我国酒类消费市场上,白酒历史悠久,历来是消费大户,占据着酒类产品消费的半壁江山。相对于具有传统消费优势的白酒而言,红酒在我国的消费则显得非常年轻。然而后生可畏,葡萄酒正在赢得越来越多的高端消费者,消费量不断增长。个中原因,值得探讨。
一位名酒行的负责人在接受调查时表示,现在酒行红酒的销售情况明显呈现增长的趋势,不但国产红酒势头渐涨,进口红酒也是日益走俏,尤其是一些近年大打知名度的进口红酒,如法国的卡斯特·玛茜系列葡萄酒,进入内地半年多,已经在江、浙、沪和福建市场红透半边天。这主要是因为葡萄酒更“时尚”、“健康”的特点已深入人心,同时消费者对原装进口的法国红酒品牌越来越认可。
葡萄酒在我国最早的饮用人群是来华的外国人、港台人士、政府及企业高管等,饮用葡萄酒被视为时尚与身份的象征,现在随着葡萄酒文化的推广、居民收入的增加,葡萄酒作为身份象征的特性逐渐削弱,而时尚的特性则显著增强,得到了新生的白领阶层及追求时尚的青年人的认可。这也缘于这一人群,在高档写字楼上班,收入高,是时尚潮流的引导者和追逐者,经常出没于星级酒店、酒吧、俱乐部等场所,品尝美酒已经成为他们日常的生活方式之一了。
国内外的一些医学专家的研究也表明,葡萄酒是含酒精饮料中唯一的碱性饮料,让身体处于弱碱性状态,有利于保持身体健康。而且葡萄酒的度数不高,其中维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素,适量饮用具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,可预防动脉硬化,减少患骨质疏松等老年病的几率。另外,喝葡萄酒还能增强食欲,提高记忆力,预防老年痴呆症。因此,饮用葡萄酒更健康的观念也日益影响了消费者。AMD公司一位姓李的销售经理接受采访时表示,作为公司的销售人员,生意场上饮酒是司空见惯的事情,原先多以白酒为主,现在很多客户越来越注意自身健康的问题,所以日常商用酒也多用红酒,七夕时他一次性团购了10瓶卡斯特·玛茜,除了自己喝,还用来馈赠亲友,既健康又时尚,更显高档品位
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